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6,617 公開中のレシピ

イカの蒸し料理
魚介料理中国

イカの蒸し料理

写真付きのイカの蒸しレシピ。全9ステップ。必要な材料をすべて準備すれば、とても簡単に作れます！

9 手順表示
黒と白の豆腐
卵・豆腐中国

黒と白の豆腐

白黒豆腐のレシピ、全5ステップ。豚の血を細かく切り、明るい色の面を下にしてフライパンに入れ、軽く炒めます。

5 手順表示
自家製スパイシーダックヘッド
鶏・鴨料理中国

自家製スパイシーダックヘッド

自家製スパイシーダックヘッドのレシピ（写真付き、 4ステップ）。オンラインで購入したダックヘッドは、必ずよく洗ってください。

4 手順表示
カリカリ豚肉
肉料理中国

カリカリ豚肉

このカリカリ揚げ豚肉のレシピは10ステップです。豚肉を洗い、均等な大きさに切ります。塩、生姜パウダー、紹興酒、ネギ、薄口醤油で15分間マリネします。

10 手順表示
砂糖漬けヤムイモ
野菜・きのこ中国

砂糖漬けヤムイモ

ヤムイモの砂糖漬けレシピ（写真付き、 10ステップ）ヤムイモを準備する

10 手順表示
パールフラワースープ
スープ中国

パールフラワースープ

パールフラワースープの作り方を4ステップで解説します。豚の血1ポンドで、ボウルに約6～7個のパールフラワーが入ります。他の材料をあまり加えたくない場…

4 手順表示
レモンチキンウィング
その他のレシピ中国

レモンチキンウィング

レモン風味の鶏手羽先のレシピ（写真付き、 7ステップ）。鶏手羽先を冷水に1時間浸し、途中で2回水を替えます。よくすすいで置いておきます。

7 手順表示
油っぽいお粥
肉料理中国

油っぽいお粥

油を使ったお粥の作り方（ 9ステップ）。材料を準備し、肉を細切りにして脇に置いておきます。

9 手順表示
スパイシーフィッシュ
魚介料理中国

スパイシーフィッシュ

スパイシーフィッシュレシピ（写真付き）、全8ステップ。バサフィッシュを（写真のように）切り分け、スライスしたネギ、生姜、料理酒、塩、チキンブイヨ…

8 手順表示
冷たいレタスサラダ
野菜・きのこ中国

冷たいレタスサラダ

冷たいレタスサラダの作り方（写真付き、 6ステップ）。材料を準備します。

6 手順表示
塩漬け卵
卵・豆腐中国

塩漬け卵

塩漬け卵のレシピ（写真付き、 6ステップ）。卵を湿らせた布で拭いてきれいにし、脇に置いておきます。

6 手順表示
千層の花
卵・豆腐中国

千層の花

湯葉で花を作る手順を、全10ステップでご紹介します。まず、湯葉を沸騰した塩水でさっと茹で、水気を切って冷まします。（または、塩水で2分間茹でても構…

10 手順表示
塩コショウ味のシャコ
魚介料理中国

塩コショウ味のシャコ

ここでは、シャコの塩コショウ炒めのレシピを5ステップでご紹介します。まず、シャコをよく洗い、余分な頭と尾を切り落とします。残しておいても構いませ…

5 手順表示
刻み唐辛子入りナス
野菜・きのこ中国

刻み唐辛子入りナス

刻み唐辛子入りナス炒めの作り方（ 6ステップ）。（オックスフォード産ナスをご使用ください。）

6 手順表示