（旧暦1月15日のランタンフェスティバル）ニンニク風味のベビー白菜

作り方

1. 01

   手順 1

   ベビー白菜をちぎって洗う。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクをみじん切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   みじん切りにしたニンニクをベビー白菜の上に直接のせる。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を入れ、最高温度の7割程度まで熱する。みじん切りにしたニンニクとベビー白菜を加え、しんなりするまで炒める。塩を加え、全体を均一に炒めたら、皿に盛り付ける。

   

5. 05

   手順 5

   このベビー白菜料理はとてもシンプルで美味しくて、食べるのを止められませんでした！