BestFoodBook世界のおいしさを、一冊に。
JA⌄
English日本語 ✓DeutschFrançaisEspañolItalianoNederlandsРусскийPortuguêsPolski한국어ไทยTürkçe简体中文
レシピを投稿
CN
アジア

中国

6,617 公開中のレシピ

ハッカ風塩漬けチキン
鶏・鴨料理中国

ハッカ風塩漬けチキン

客家風塩漬け鶏肉のレシピ（写真と9手順付き）。鶏肉をきれいに洗った後、沸騰したお湯に料理酒と生姜のスライスを入れて鶏肉を入れます。強火で5分間煮込…

9 手順表示
照り焼きチキンレッグライス
鶏・鴨料理中国

照り焼きチキンレッグライス

照り焼きチキンもも肉ご飯のレシピ（写真と手順付き、全8ステップ）。鶏もも肉の骨を取り除き、生姜のスライス、料理酒、薄口醤油で10分間マリネします。

8 手順表示
上海清
野菜・きのこ中国

上海清

上海白菜の作り方の4は次のとおりです。1. 強火で水を沸騰させ、少量の油とひとつまみの塩を加えます。

4 手順表示
チンゲン菜の芯の炒め物
野菜・きのこ中国

チンゲン菜の芯の炒め物

チンゲン菜の芯の炒め物レシピ（ 6ステップ、図解入り）。チンゲン菜の芯は市場で購入してください。

6 手順表示
ガーリックオイスター
魚介料理中国

ガーリックオイスター

ガーリックオイスターのレシピ（写真付き、 5ステップ）。まず、牡蠣を洗い、片側の殻を取り除きます。

5 手順表示
冷たい海藻サラダ
野菜・きのこ中国

冷たい海藻サラダ

冷たい海藻サラダの作り方（写真と9手順付き）。乾燥海藻を用意します。生の海藻も使えますが、私は見つけられなかったので乾燥海藻を使います。

9 手順表示
ポテトスープ
スープ中国

ポテトスープ

写真付きのポテトスープのレシピ。全部で7ステップ。ジャガイモをすりおろします。厚さは問いません。

7 手順表示
モリーユ茸の炒め物
肉料理中国

モリーユ茸の炒め物

モリーユ茸の炒め物の作り方を5ステップで解説します。モリーユ茸、赤ニンジン、セロリを洗います。刻んだネギ、ショウガ、ニンニク、乾燥唐辛子を用意し…

5 手順表示
きゅうりと豚肉の炒め物
肉料理中国

きゅうりと豚肉の炒め物

きゅうりと豚肉の炒め物レシピ（写真付き）、全12ステップ。まず、みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒めます。

12 手順表示