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6,617 公開中のレシピ

エビとゴーヤのサラダ
魚介料理中国

エビとゴーヤのサラダ

エビとゴーヤの冷製サラダの作り方（ 8ステップ）。ゴーヤを洗い、種とワタを取り除き、三日月形に切ります。

8 手順表示
客家風ライスワインチキン
鶏・鴨料理中国

客家風ライスワインチキン

客家風ライスワインチキンレシピ（写真と13ステップ付き）。鶏肉の半分を小さじ1杯の塩で短時間マリネします。（注：小さじ1杯で十分です。）

13 手順表示
ひき肉ソースをかけたナスのソテー
肉料理中国

ひき肉ソースをかけたナスのソテー

ひき肉とソースを添えたナスのソテー：手順付きレシピ（全13ステップ）。まず、ナスを細切りにします。次に、フライパンに少量の油を入れ、ナスがきつね色…

13 手順表示
アサリと鶏肉のケーキ
ベーキング中国

アサリと鶏肉のケーキ

このアサリと鶏肉のケーキのレシピは7ステップからなります。まず、アサリをショウガのスライスと一緒に火が通るまで茹で、水から取り出します。（私は前…

7 手順表示
段階的な塔登り（手順）
その他のレシピ中国

段階的な塔登り（手順）

タワーの作り方をステップごとに解説します（写真付き）、全部で7ステップです。生地を1つ取り、円形のシート状に伸ばして土台にします。薄すぎず、厚さは…

7 手順表示
角切り蒸しパンの炒め物
パン・パンケーキ中国

角切り蒸しパンの炒め物

蒸しパンキューブの炒め物レシピ（全17ステップ）。蒸しパン、卵、ピーマン、黒ごまを用意します。

17 手順表示
酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い千切りポテトの作り方： 10ステップ（写真付き）。材料：ジャガイモ2個（皮をむいて洗ったもの）、ニンジン1本。

10 手順表示
もやしの炒め物
野菜・きのこ中国

もやしの炒め物

もやしの炒め方：写真付きステップ7ステップガイド。（完成写真付き。）

7 手順表示
ひまわりの蒸しパン
パン・パンケーキ中国

ひまわりの蒸しパン

ひまわりの蒸しパンのレシピ（写真と手順付き、全5ステップ）。かぼちゃの皮をむいて洗い、薄切りにして10分間蒸します。

5 手順表示
甘酢エビ
魚介料理中国

甘酢エビ

甘酢エビのレシピ（写真付き）、全8ステップ。エビの背わたを取り除き、エビを洗います。

8 手順表示
鶏肉とナツメの蒸し料理
鶏・鴨料理中国

鶏肉とナツメの蒸し料理

鶏肉とナツメの蒸し料理： 12ステップのレシピ。まず、ナツメと生姜を細切りにして脇に置いておきます。

12 手順表示
ニンニクの芽と干し豆腐、卵の炒め物
卵・豆腐中国

ニンニクの芽と干し豆腐、卵の炒め物

ここでは、写真付きで8の手順で説明する、乾燥豆腐と卵のニンニクの芽炒めのレシピを紹介します。まず、乾燥豆腐を油で香りが立つまで炒め、取り分けてお…

8 手順表示
ピーマンとキクラゲの炒め物
野菜・きのこ中国

ピーマンとキクラゲの炒め物

ピーマンとキクラゲの炒め物：写真付きのステップ5ステップレシピ。ネギとショウガを香りが立つまで炒めます。

5 手順表示
巨大シュウマイ
卵・豆腐中国

巨大シュウマイ

巨大シュウマイのレシピ（写真と9手順付き）。塩漬けアヒルの卵を茹で、殻と黄身を取り除きます。もち米を水に20分間浸してから炊きます。

9 手順表示
紫芋の蒸しケーキ
パン・パンケーキ中国

紫芋の蒸しケーキ

紫芋の蒸しケーキのレシピ（ 6ステップ）。紫芋を洗って一口大に切り、約15分間蒸します。

6 手順表示
胡椒入りスープ
スープ中国

胡椒入りスープ

ここでは、胡臘湯（辛いスープ）の作り方を10ステップで解説します。適量のさつまいも澱粉を取り、下の写真に示す長さに切り、水で洗います。

10 手順表示