オイスターソースレタス

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真。

   

2. 02

   手順 2

   レタスを洗って、小さくちぎる。

   

3. 03

   手順 3

   ネギを刻み、ニンニクをみじん切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、ネギ、ニンニク、オイスターソースを加えてよく混ぜ合わせるまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   レタスを加え、料理酒を回しかけて炒める。

   

6. 06

   手順 6

   最後に塩とチキンブイヨンを加え、水溶き片栗粉を回しかけ、全体がよく混ざるまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   鍋から取り出し、皿に盛り付ける。