かぼちゃの花のロールと蒸しパン

作り方

1. 01

   手順 1

   カボチャの皮をむき、種を取り除き、洗ってから薄切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   鍋で10分間蒸し、その後、ピューレ状になるまで潰す。

   

3. 03

   手順 3

   2種類の生地と1種類の白い生地。

   

4. 04

   手順 4

   かぼちゃ生地の一種（2種類の生地にイーストと砂糖を加え、滑らかになるまでこね、暖かい場所で40分間発酵させる）。

   

5. 05

   手順 5

   両方の生地をめん棒で長方形に伸ばし、切り分けます。伸ばしたカボチャ生地を白い生地の上に重ねます。（片手で写真を撮っていたため、生地を伸ばしたり切ったりする工程の写真は掲載していません。）

   

6. 06

   手順 6

   蒸し器に入れ、お湯が沸騰してから15分間蒸す。

   

7. 07

   手順 7

   完了しました！