Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poisson argenté croustillant
Poissons et fruits de merChine

Poisson argenté croustillant

Recette de poissons argentés frits croustillants (avec photos et instructions, 9 étapes au total). Photo du produit fini.

9 ÉtapeVoir
Crevettes noires à la laitue
Poissons et fruits de merChine

Crevettes noires à la laitue

Voici un guide étape par étape pour préparer de la laitue braisée aux haricots noirs et à l'huile, en 10 étapes. Préparez les ingrédients indiqu…

10 ÉtapeVoir
Carpe argentée sautée
Poissons et fruits de merChine

Carpe argentée sautée

Recette de carpe argentée sautée avec photos, en 4 étapes. Chauffez le wok et faites revenir les oignons verts, le gingembre, l'ail et les pimen…

4 ÉtapeVoir
Poisson-ruban à la sauce tomate
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban à la sauce tomate

Voici une recette en 14 étapes pour préparer du poisson-ruban braisé à la sauce tomate. Commencez par nettoyer le poisson-ruban et coupez-le en …

14 ÉtapeVoir
Saumon grillé
Poissons et fruits de merChine

Saumon grillé

Recette de balaou grillé avec photos, en 11 étapes. Le poisson parfumé est prêt !

11 ÉtapeVoir
poisson salé cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

poisson salé cuit à la vapeur

Recette de poisson salé à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Nettoyez le poisson salé et égouttez-le.

8 ÉtapeVoir
Morceaux de poisson épicés
Poissons et fruits de merChine

Morceaux de poisson épicés

Recette de filets de poisson épicés (avec photos, 6 étapes). Coupez le poisson en filets, faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ai…

6 ÉtapeVoir
Poisson-ruban poêlé
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban poêlé

Recette de poisson-ruban poêlé avec photos, en 7 étapes. Retirez les entrailles et la tête du poisson-ruban, lavez-le et coupez-le en petits mor…

7 ÉtapeVoir
Carassin braisé
Poissons et fruits de merChine

Carassin braisé

Recette de carassin braisé avec photos, en 15 étapes. Écailler, vider et éviscérer le carassin, bien le laver et l'égoutter.

15 ÉtapeVoir
Tofu de poisson braisé
Poissons et fruits de merChine

Tofu de poisson braisé

Recette de tofu braisé au poisson (avec photos et 9 étapes) Préparation des ingrédients

9 ÉtapeVoir
Crevettes frites de l'abri anti-typhon
Poissons et fruits de merChine

Crevettes frites de l'abri anti-typhon

Recette de crevettes sautées façon abri anti-typhon (avec photos et 9 étapes). Nettoyez les crevettes, retirez les barbillons et le rostre, puis…

9 ÉtapeVoir
Poisson à la choucroute
Poissons et fruits de merChine

Poisson à la choucroute

Recette de poisson au chou mariné avec photos, en 19 étapes. Nettoyez une carpe herbivore, retirez les viscères et écaillez-la.

19 ÉtapeVoir
Palourdes sautées
Poissons et fruits de merChine

Palourdes sautées

Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour faire sauter des palourdes. Commencez par faire revenir les oignons verts dans l'huile jusqu'à ce q…

3 ÉtapeVoir