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Chine • Poissons et fruits de mer

Crevettes noires à la laitue

Voici un guide étape par étape pour préparer de la laitue braisée aux haricots noirs et à l'huile, en 10 étapes. Préparez les ingrédients indiqués sur la photo.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crevettes noires à la laitue
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez le matériel indiqué sur l'image.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Hachez le poisson.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire sauter les légumes verts

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire sauter jusqu'à mi-cuisson, puis ajouter du sel et faire sauter à nouveau.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les haricots noirs fermentés et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter le sucre et le bouillon de poulet.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Laisser mijoter une ou deux minutes

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ouvrez le couvercle, faites sauter brièvement, puis servez.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Servez et commencez à manger.

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur