Chine • Poissons et fruits de mer

Carpe argentée sautée

Name: Carpe argentée sautée
Cuisine: China

Recette de carpe argentée sautée avec photos, en 4 étapes. Chauffez le wok et faites revenir les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments séchés.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Carpe argentée sautée — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Chauffez le wok, ajoutez les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments séchés, et faites sauter le tout.
02
Étape 2
Ajoutez le poisson salé séché et faites-le revenir uniformément. Ajoutez la sauce soja claire et la sauce soja foncée, puis versez la bière et laissez mijoter 5 minutes.
03
Étape 3
Faites réduire la sauce à feu vif, ajoutez la sauce soja foncée pour la couleur, les poivrons verts et rouges, et l'huile de poivre du Sichuan, faites revenir le tout uniformément, et c'est prêt.
04
Étape 4
Paquet

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur

Carpe argentée sautée

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Nutrition