Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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709 RecettesPoissons et fruits de mer
Crevettes et oignons en lamelles
Poissons et fruits de merChine

Crevettes et oignons en lamelles

Cette recette de salade de crevettes et d'oignons se déroule en 5 étapes. Commencez par émincer l'oignon. Ensuite, préparez les crevettes séchée…

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Écrevisses à l'ail
Poissons et fruits de merChine

Écrevisses à l'ail

Voici un guide étape par étape pour préparer des écrevisses à l'ail, en 8 étapes au total. Commencez par laver les écrevisses et réservez-les.

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Croaker jaune poêlé
Poissons et fruits de merChine

Croaker jaune poêlé

Recette de croaker jaune poêlé (avec photos et 10 étapes) : Commencez par nettoyer le croaker jaune. Dans le nord-est de la Chine, il est généra…

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Tofu braisé et crabe de rivière
Poissons et fruits de merChine

Tofu braisé et crabe de rivière

Tofu braisé au crabe de rivière : recette étape 10 étape (avec photos). Ingrédients : 1 crabe de rivière, 1 boîte de tofu soyeux.

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Ciboulette sautée aux crevettes séchées
Poissons et fruits de merChine

Ciboulette sautée aux crevettes séchées

Comment préparer de la ciboulette sautée aux crevettes séchées : en 3 étapes. Commencez par laver et nettoyer la ciboulette, puis ciselez-la. En…

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Pomfret doré braisé
Poissons et fruits de merChine

Pomfret doré braisé

Recette de pomfret doré braisé (avec photos et en 9 étapes). Choisissez un poisson à la robe dorée et aux yeux clairs ; c’est un gage de fraîche…

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Palourdes sautées
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Palourdes sautées

Voici un guide étape 4 étape, illustré, pour faire sauter des palourdes. Commencez par nettoyer les palourdes et salez-les pour les aider à se d…

4 ÉtapeVoir
poisson-chat cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

poisson-chat cuit à la vapeur

Recette de poisson-chat à la vapeur avec photos, en 3 étapes. Achetez le poisson-chat au marché, lavez-le et réservez-le.

3 ÉtapeVoir
Pâte de lentilles et crevettes
Poissons et fruits de merChine

Pâte de lentilles et crevettes

Cette recette de pâte de haricots verts et de crevettes comprend 5 étapes. Tout d'abord, coupez les haricots verts et les gousses d'ail en tranc…

5 ÉtapeVoir
Bouillie de riz
Poissons et fruits de merChine

Bouillie de riz

Cette recette de congee en sauce comprend 7 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.

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Poisson de montagne jaune braisé
Poissons et fruits de merChine

Poisson de montagne jaune braisé

Recette de poisson Huangshan braisé (avec photos et 8 étapes). Préparation des ingrédients : Nettoyez le poisson Huangshan, pratiquez deux incis…

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écrevisses sautées
Poissons et fruits de merChine

écrevisses sautées

Voici une recette pas à pas pour des écrevisses sautées, avec photos et 8 étapes. Commencez par bien nettoyer les écrevisses, en retirant la bou…

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Crevettes à la tomate et à l'ail
Poissons et fruits de merChine

Crevettes à la tomate et à l'ail

Recette de crevettes à la tomate et à l'ail (avec photos, 8 étapes). Préparation des ingrédients : Laver et égoutter les crevettes ; émincer et …

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Croaker jaune cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

Croaker jaune cuit à la vapeur

Recette de croaker jaune à la vapeur (avec photos, 8 étapes au total). Nettoyez le croaker jaune, retirez les viscères, tranchez le gingembre et…

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Poisson-ruban braisé
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban braisé

Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 7 étapes. Laver le poisson-ruban, ajouter une cuillère à soupe de vin de cuisine, 5 g de sel et …

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