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Asie

Chine

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Carpes crucian frites
Poissons et fruits de merChine

Carpes crucian frites

Comment préparer des petits carassins frits : 11 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)

11 ÉtapeVoir
brioche farcie cuite à la vapeur
Raviolis et bouchéesChine

brioche farcie cuite à la vapeur

Cette recette de brioches vapeur comprend 24 étapes et des photos. Commencez par préparer une quantité appropriée de niébé sec et lavez-le soign…

24 ÉtapeVoir
crêpe au jambon et aux œufs
Pains et crêpesChine

crêpe au jambon et aux œufs

Recette de crêpes au jambon et aux œufs, en 19 étapes. Préparez une courgette et lavez-la soigneusement.

19 ÉtapeVoir
Riz frit aux œufs
RizChine

Riz frit aux œufs

Recette de riz frit aux œufs avec photos, en 7 étapes. Hachez finement les gousses d'ail et les carottes.

7 ÉtapeVoir
Escargots sautés au périlla
Poissons et fruits de merChine

Escargots sautés au périlla

Recette d'escargots sautés aux feuilles de périlla ( 13 étapes au total). Retirez la queue des escargots et faites-les tremper dans l'eau (deman…

13 ÉtapeVoir
Gâteau au blé
Pains et crêpesChine

Gâteau au blé

Cette recette de crêpes au blé comprend 5 étapes (instructions illustrées). Commencez par mélanger de la farine fermentée (naturellement ferment…

5 ÉtapeVoir
Feuilles de moutarde sautées
Autres recettesChine

Feuilles de moutarde sautées

Recette de feuilles de moutarde sautées avec photos, en 8 étapes. Laver et couper les feuilles de moutarde en tronçons.

8 ÉtapeVoir
Pomfret délicieux cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

Pomfret délicieux cuit à la vapeur

Recette de pomfret juvénile à la vapeur ( 6 étapes avec photos). Nettoyez le pomfret juvénile en pratiquant une petite incision sous les branchi…

6 ÉtapeVoir
Nouilles maison
NouillesChine

Nouilles maison

Voici un guide étape par étape pour préparer des nouilles de Chongqing maison, en 11 étapes. Tout d'abord, nettoyez et parez le bok choy.

11 ÉtapeVoir
brioches vapeur à pâte dure
Pains et crêpesChine

brioches vapeur à pâte dure

Comment faire des petits pains vapeur fermes (avec photos et 7 étapes) : Utilisez 6 bols de farine (environ 1500 ), ajoutez 1000 d'eau et 10 lev…

7 ÉtapeVoir
Aubergines braisées épicées
LégumesChine

Aubergines braisées épicées

Recette d'aubergines braisées épicées (avec photos et 9 étapes). Pelez l'aubergine et coupez-la en morceaux. Enrobez-la de fécule de maïs et rés…

9 ÉtapeVoir
foie de porc sauté
ViandesChine

foie de porc sauté

Voici un guide étape 10 étape, avec photos, pour faire sauter du foie de porc. Coupez le foie de porc en fines tranches et faites-le tremper dan…

10 ÉtapeVoir
Porc sauté aux asperges
ViandesChine

Porc sauté aux asperges

Voici 10 recette étape par étape pour un sauté de porc aux asperges, avec photos à l'appui. Préparation des ingrédients : hachez les oignons ver…

10 ÉtapeVoir