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Chine • Pains et crêpes

crêpe au jambon et aux œufs

Recette de crêpes au jambon et aux œufs, en 19 étapes. Préparez une courgette et lavez-la soigneusement.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crêpe au jambon et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez une courgette et lavez-la soigneusement.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez le pédoncule de la courgette et coupez-la en deux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Retirez ensuite les graines à l'aide d'une cuillère.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez ensuite la courgette en petits morceaux.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Préparez une saucisse et épluchez-la.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Coupez le jambon en fines lamelles.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ensuite, coupez le jambon en petits morceaux.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Cassez les œufs dans un bol.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter le bouillon de poulet, le sel et la sauce soja claire.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Bien mélanger avec des baguettes.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajouter la quantité appropriée de farine.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Remuez ensuite bien avec des baguettes.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Versez un peu d'huile de cuisson dans une poêle et faites chauffer à feu doux.

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    À l'aide d'une cuillère, versez uniformément le mélange d'œufs dans la poêle et étalez-le.

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Faites frire pendant environ deux minutes, puis retournez de l'autre côté.

    Étape 15
  16. 16

    Étape 16

    Faites frire pendant environ deux minutes, et c'est prêt.

    Étape 16
  17. 17

    Étape 17

    Coupez l'omelette en morceaux égaux à l'aide d'un couteau.

    Étape 17
  18. 18

    Étape 18

    Image du produit fini

    Étape 18
  19. 19

    Étape 19

    Image du produit fini

    Étape 19

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur