Raviolis et bouchéesChine
brioche classique au porc et au chou
Recette classique de petits pains au porc et au chou avec photos, en 16 étapes. Préparation des ingrédients, préparation de la pâte…
Asie
Chine
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Raviolis et bouchéesChine
petits pains fourrés aux champignons noirs et aux carottes
Cette recette de brioches vapeur farcies aux champignons noirs et aux carottes comprend 7 étapes. Commencez par couper les carottes et blanchiss…
Poissons et fruits de merChine
Sauté de brocolis et de crevettes
Recette de sauté de brocolis et de crevettes (avec photos, 9 étapes). Se marie aussi parfaitement avec des pois mange-tout.
Œufs et tofuChine
Tofu avec Toon
Comment préparer du tofu aux feuilles de toon chinois, en 5 étapes. Étape 1 : Rincer le tofu à l’eau.
LégumesChine
haricots verts séchés au soleil
Comment sécher les haricots verts (avec photos et 9 étapes) : Lavez les haricots verts et mettez-les de côté.
ViandesChine
Salade sautée maison au porc séché
Sauté de porc salé maison à la laitue : recette 10 par étape (avec photos). Commencez par bien laver le porc salé et tranchez-le. (Je l’ai fait …
ViandesChine
Porc effiloché avec des feuilles de moutarde marinées
Préparation de moutarde marinée et de porc effiloché : 8 étapes au total. Commencez par effilocher le porc. Faites-le mariner avec de l’eau, du …
LégumesChine
Champignons frais sautés avec du bok choy
Comment préparer du bok choy sauté aux champignons frais : 9 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
ViandesChine
Aubergines braisées à la viande hachée
Aubergines braisées à la viande hachée : recette illustrée étape par étape, en 8 étapes. Pelez l’aubergine ronde et coupez-la en tranches épaiss…
SoupesChine
Crabe de rivière mijoté avec du potiron
Voici une recette étape 4 étape pour un ragoût de crabes de rivière à la citrouille, avec photos à l'appui. Commencez par nettoyer les crabes et…
LégumesChine
Ail haché et céleri sauvage
Comment préparer du céleri sauvage à l'ail haché : 10 étapes (illustrées). [Image du plat]
RizChine
Congee aux œufs de cent ans et au porc maigre
Comment préparer un congee aux œufs de cent ans et au porc maigre : 3 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.
ViandesChine
Banane - viande hachée
Voici une recette illustrée en 11 étapes pour préparer une farce à la banane et à la viande hachée. Mélangez tous les ingrédients sauf la farine…
NouillesChine
Nouilles aux tendons de bœuf rapides et faciles
Recette rapide et facile de nouilles aux tendons de bœuf, en 6 étapes seulement. Prenez une quantité appropriée de nouilles aux tendons de bœuf …
ViandesChine
rognons de porc sautés au poivre du Sichuan
Recette de rognons de porc sautés au poivre du Sichuan : 13 étapes au total. Faites tremper les rognons de porc dans l’eau et retirez la membran…
ViandesChine
Côtes levées rôties, recette secrète
Recette secrète de travers de porc rôtis, illustrée, en 9 étapes. Faites tremper les travers de porc frais dans l'eau pendant 2 heures pour enle…
ViandesChine
gluten d'épinards
Recette de sauté d'épinards et de gluten ( 11 étapes). Lavez les épinards, salez légèrement, blanchissez-les 2 minutes, égouttez-les, rincez-les…
Poissons et fruits de merChine
Poisson au poivre du Sichuan
Recette de poisson au poivre du Sichuan ( 10 étapes) : 【Marinade】Faites mariner les filets de poisson avec du sel, du vin de cuisine et du poi…
ViandesChine
Bœuf sauté aux pousses de bambou
Comment préparer un sauté de bœuf aux pousses de bambou (avec photos), en 11 étapes. Préparer des pousses de bambou fraîches.
ViandesChine
Viande hachée et haricots verts
Recette de porc haché et haricots verts, en 9 étapes. Commencez par couper le porc maigre en morceaux.
ViandesChine
Poitrine de porc braisée aux pousses de bambou
Poitrine de porc braisée aux pousses de bambou : recette étape par étape avec photos, en 8 étapes au total. Blanchir les pousses de bambou et ré…
Pains et crêpesChine
crêpes aux légumes
Recette de crêpes aux légumes avec photos, en 10 étapes. Laver et couper en dés les carottes, les concombres et les oignons verts.
SoupesChine
soupe aux boulettes de crevettes
Recette de soupe aux boulettes de crevettes (avec photos), en 13 étapes au total. Hachez finement le gingembre et réservez.
SoupesChine
(Version aux œufs et au tofu) Soupe de jade et de jade blanc
(Version aux œufs et au tofu) Recette de la soupe blanche Jade (avec photos et 10 étapes). Coupez l'œuf et le tofu en cubes.