Soupe de poulet mijoté à cinq ingrédients
Recette de soupe au poulet à cinq ingrédients (avec photos, 10 étapes au total). Épluchez et coupez l'igname chinoise en morceaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez et coupez l'igname chinoise en morceaux
- 02
Étape 2
Préparer de la pulpe de longane séchée, des dattes rouges, du champignon lingzhi, du ginseng américain et de l'igname chinoise.
- 03
Étape 3
Lavez le poulet
- 04
Étape 4
Dénoyautez les dattes rouges
- 05
Étape 5
Mettez tous les ingrédients dans une cocotte (ajoutez quelques tranches de gingembre).
- 06
Étape 6
Ajouter du poulet
- 07
Étape 7
Versez de l'eau jusqu'à recouvrir le poulet, puis faites cuire à la vapeur à feu doux pendant 1 heure.
- 08
Étape 8
Après la cuisson à la vapeur, ouvrez le couvercle et saupoudrez d'un peu de sel.
- 09
Étape 9
La soupe de poulet mijotée à cinq ingrédients est prête.
- 10
Étape 10
Lorsque la saveur savoureuse du poulet rencontre la douceur du longane et des dattes rouges, elles se mélangent pour créer un ragoût savoureux et nourrissant.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.