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Chine • Pains et crêpes

Gâteau au blé

Cette recette de crêpes au blé comprend 5 étapes (instructions illustrées). Commencez par mélanger de la farine fermentée (naturellement fermentée) avec de l'eau pour former une pâte. Étalez la farine sur une planche à découper, pétrissez la pâte en une boule, puis déposez-la sur la pâte de farine.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Gâteau au blé
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Ajoutez de l'eau à la farine fermentée (naturellement fermentée) pour former une pâte. Déposez la pâte sur une planche à découper, pétrissez la farine pour obtenir une pâte à pain, puis placez cette pâte sur la pâte à pain.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Garnissez les nouilles de légumes (garniture de légumes et viande hachée).

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Façonnez la farce en boulettes de riz gluant, placez-les dans une poêle et faites-les frire.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Continuez à le retourner jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Une fois que les deux côtés sont bien dorés, déposez-les sur une assiette et c'est prêt ! ٩ ( 'ω' )و

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur