Poulet braisé
Recette de poulet fermier braisé avec photos et instructions, en 12 étapes. Voici une photo du produit fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Voici une photo du produit fini.
- 02
Étape 2
Coupez le poulet en morceaux, lavez-le et égouttez-le.
- 03
Étape 3
Ajouter une quantité appropriée de sucre à l'huile froide pour la caraméliser.
- 04
Étape 4
Caraméliser
- 05
Étape 5
Ajouter les morceaux de poulet et faire sauter
- 06
Étape 6
Ajouter les oignons verts et le gingembre après la coloration.
- 07
Étape 7
Ajouter de la sauce soja foncée pour la couleur.
- 08
Étape 8
Ajouter de la sauce aux huîtres
- 09
Étape 9
Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit coloré
- 10
Étape 10
Ajouter l'eau bouillante, le vin de cuisine et le sel, puis laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure.
- 11
Étape 11
Réduire la sauce à feu vif
- 12
Étape 12
Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.