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Chine • Œufs et tofu
Riz gluant aux œufs salés
Recette de riz gluant aux œufs salés (avec photos, 7 étapes). Faire tremper le riz gluant pendant deux heures. Casser les œufs de canard salés et en retirer les blancs.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper le riz gluant pendant deux heures, puis cassez l'œuf de canard salé et versez le blanc d'œuf.
- 02
Étape 2
Retirez les ingrédients d'accompagnement.
- 03
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients préparés.
- 04
Étape 4
Farcissez les œufs de canard salés avec les ingrédients.
- 05
Étape 5
Enveloppez l'œuf dans du papier aluminium et scellez l'ouverture.
- 06
Étape 6
Cuisson à la vapeur 15 minutes
- 07
Étape 7
Retirer du feu et servir
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur