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Chine • Légumes

salade d'algues froide

Voici une recette en 8 étapes pour préparer une salade d'algues froide. Piment haché maison : 1 petit bol de piments, 2 gousses d'ail, un demi-morceau de gingembre. Hachez-les finement, placez-les dans un hachoir à viande sans fil neuf, appuyez sur le bouton de démarrage, et votre bol de piment haché sera prêt en quelques secondes !

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
salade d'algues froide
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Chili haché maison : Un petit bol de piments, 2 gousses d’ail et un demi-morceau de gingembre. Hachez-les finement, mettez-les dans un hachoir à viande sans fil neuf, appuyez sur le bouton de démarrage, et votre chili haché sera prêt en quelques secondes !

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper le varech, frottez-le pour le nettoyer, puis faites-le bouillir pendant environ 15 minutes.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Après la cuisson, lavez-le soigneusement, roulez-le et coupez-le en fines lamelles.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Épluchez et râpez la carotte

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Mélangez les algues et les carottes râpées avec tous les assaisonnements, laissez mariner environ 15 minutes pour plus de saveur. (Ajoutez un peu de sel si nécessaire, et du bouillon de poulet selon votre goût.)

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Servez et dégustez !

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    C'est acidulé et épicé, et c'est délicieux !

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ça vous plaît ? Essayez !

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur