Tarte à la citrouille
Recette de tarte à la citrouille avec photos, en 15 étapes. Cuire la citrouille à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, la réduire en purée, ajouter de l'eau et de la farine pour obtenir une pâte.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites cuire la citrouille à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, réduisez-la en purée, ajoutez de l'eau et de la farine pour obtenir une pâte.
- 02
Étape 2
Hachez la ciboulette
- 03
Étape 3
vermicelle
- 04
Étape 4
Faire tremper et hacher
- 05
Étape 5
Commencez par verser un filet d'huile de cuisson sur la ciboulette et remuez bien avec des baguettes.
- 06
Étape 6
Œufs brouillés en petits morceaux
- 07
Étape 7
Mélangez les œufs hachés, les vermicelles et la ciboulette, puis ajoutez le sel, la poudre cinq-épices, les oignons verts hachés et le gingembre haché.
- 08
Étape 8
Mélanger uniformément
- 09
Étape 9
Préchauffez la plaque de cuisson électrique et badigeonnez-la d'huile.
- 10
Étape 10
Versez la purée de potiron dans la plaque électrique.
- 11
Étape 11
Lissez-le avec une spatule.
- 12
Étape 12
Couvrir et cuire pendant 5 minutes
- 13
Étape 13
Étalez une couche de garniture préparée
- 14
Étape 14
Enroulez-le d'un côté.
- 15
Étape 15
Cassez-le en deux avant de le manger.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.