Brochettes de poivrons et de poulet poêlées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Blanc de poulet, poivrons, poivre noir, sauce soja claire, sauce aux huîtres, sucre blanc, oignons verts et gingembre

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le blanc de poulet pour enlever le sang, coupez-le en morceaux et préparez des oignons verts et du gingembre hachés.

   

3. 03

   Étape 3

   Mélanger le blanc de poulet avec le vin de cuisine, la sauce soja claire, le sucre blanc, la sauce aux huîtres, le gingembre et les oignons verts jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

   

4. 04

   Étape 4

   Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure

   

5. 05

   Étape 5

   Coupez les poivrons verts, rouges et jaunes en morceaux.

   

6. 06

   Étape 6

   Après avoir fait mariner les filets de poulet, préparez des brochettes en bambou et enfilez-y les filets de poulet et les poivrons l'un après l'autre.

   

7. 07

   Étape 7

   Saupoudrer d'un peu de poivre noir moulu après avoir enfilé les brochettes.

   

8. 08

   Étape 8

   Badigeonnez d'huile une poêle et faites-y revenir le blanc de poulet jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés et que les légumes soient bien cuits.

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini

   

10. 10

    Étape 10

    Ah, ouvre la bouche~