Feuilles de moutarde marinées froides
Comment préparer une salade de chou froide (avec photos et 16 étapes). Achetez un chou au supermarché et coupez-le en fines tranches.
Préparation
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Étape 1
J'ai acheté un gros chou au supermarché et je l'ai coupé en morceaux.
- 02
Étape 2
Ensuite, coupez comme ceci
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Étape 3
Rincer propre
- 04
Étape 4
Blanchir dans l'eau bouillante, puis rincer à l'eau froide, essorer délicatement l'excédent d'eau et placer dans un bol.
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Étape 5
Faites tremper les vermicelles dans de l'eau froide.
- 06
Étape 6
Ébouillanté à l'eau chaude
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Étape 7
Rincer à l'eau froide et égoutter
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Étape 8
Coupez les piments en sections
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Étape 9
Hachez les oignons verts et l'ail.
- 10
Étape 10
Ajoutez les oignons verts hachés, l'ail émincé, les piments hachés et 1 cuillère à soupe de poudre de chili.
- 11
Étape 11
Versez l'huile chaude sur les piments.
- 12
Étape 12
Assaisonnez avec du sel, de l'huile de sésame, du bouillon de poulet et de la sauce soja.
- 13
Étape 13
Vermicelles posés sur un navet
- 14
Étape 14
Versez la sauce préparée sur les légumes.
- 15
Étape 15
Bien mélanger avec des baguettes
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Étape 16
Servir dans une assiette
Nutrition
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