crevettes bouillies
Voici un guide étape 10 étape, illustré, pour préparer des crevettes bouillies. Commencez par retirer le boyau de la crevette à l'aide d'un cure-dent.
Préparation
- 01
Étape 1
Utilisez un cure-dent pour retirer le boyau de la crevette.
- 02
Étape 2
Retirez les barbillons des crevettes, lavez-les soigneusement et égouttez-les.
- 03
Étape 3
Nouez les oignons verts et tranchez le gingembre.
- 04
Étape 4
Hachez l'ail.
- 05
Étape 5
Versez la sauce dans un petit bol, ajoutez la sauce soja claire, le vinaigre blanc et le sucre, puis mélangez bien. (La sauce doit avoir une saveur aigre-douce.)
- 06
Étape 6
Ajoutez la quantité d'eau appropriée dans la casserole et portez-la à ébullition.
- 07
Étape 7
Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les oignons verts noués, les tranches de gingembre et le vin de cuisine.
- 08
Étape 8
Ajoutez les crevettes et laissez cuire deux minutes après que l'eau ait repris l'ébullition.
- 09
Étape 9
Lorsque le temps est écoulé, les crevettes deviendront rouges et se recroquevilleront ; elles pourront alors être retirées de l'eau et disposées dans une assiette.
- 10
Étape 10
Photo du produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.