Brocoli à la sauce aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Faisons une belle assiette !

   

2. 02

   Étape 2

   Choisissez des brocolis frais

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez le brocoli en petits bouquets.

   

4. 04

   Étape 4

   Blanchir dans de l'eau bouillante salée.

   

5. 05

   Étape 5

   Retirer et égoutter.

   

6. 06

   Étape 6

   Prenez un bol à fond rond et placez-le dans...

   

7. 07

   Étape 7

   Disposé comme s'il s'agissait d'un fruit non coupé

   

8. 08

   Étape 8

   Recouvrez le bol avec l'assiette puis retournez-le.

   

9. 09

   Étape 9

   Dans un bol, mélanger la sauce aux huîtres, la sauce soja claire, le sel, le sucre et l'eau pour assaisonner.

   

10. 10

    Étape 10

    Faites revenir les oignons verts et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis versez la sauce et le bouillon de poulet.

    

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    Étape 11

    Après ébullition, ajouter une quantité appropriée de fécule de maïs pour épaissir.

    

12. 12

    Étape 12

    Versez la sauce sur les brocolis.

    

13. 13

    Étape 13

    Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !