สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
519 สูตรอาหารสัตว์ปีก
ไก่นึ่งเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนู
สัตว์ปีกจีน

ไก่นึ่งเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนู

ไก่ตุ๋นเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนู: สูตร 14 (พร้อมรูปภาพ) หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างเลือดออกด้วยน้ำอุ่น และบีบน้ำส่วนเกินออก

14 ขั้นตอนดู
แตงกวาผัดไก่ (แบบโฮมเมด)
สัตว์ปีกจีน

แตงกวาผัดไก่ (แบบโฮมเมด)

นี่คือสูตรไก่ผัดแตงกวา เมนูง่ายๆ สไตล์บ้านๆ ที่ทำได้ง่ายๆ เพียง 13 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นไก่เป็นชิ้นๆ ล้างและแช่น้ำไว้ก่อน จากนั้นเตรียมต้นหอม (ยา…

13 ขั้นตอนดู
สลัดไก่เย็นและถั่วงอก
สัตว์ปีกจีน

สลัดไก่เย็นและถั่วงอก

วิธีทำสลัดไก่เย็นและถั่วงอก (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) เตรียมอกไก่และล้างให้สะอาด

11 ขั้นตอนดู
ไก่นึ่งซอสเต้าซี่
สัตว์ปีกจีน

ไก่นึ่งซอสเต้าซี่

ไก่ตุ๋นซอสเต้าซี่: สูตร 11 (พร้อมรูปภาพ) หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างเลือดออกด้วยน้ำอุ่น และบีบน้ำส่วนเกินออก

11 ขั้นตอนดู
ไก่ฉีก (ผัดหอมแดง)
สัตว์ปีกจีน

ไก่ฉีก (ผัดหอมแดง)

สูตรไก่ฉีกมือ (แบบใช้หอมแดง) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน (ทั้งหมด 19 ขั้นตอน) ล้างไก่และใส่เกลือ

19 ขั้นตอนดู
ไก่นึ่งสมุนไพร
สัตว์ปีกจีน

ไก่นึ่งสมุนไพร

สูตรไก่ตุ๋นสมุนไพรนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากล้างไก่ให้สะอาด แล้วหมักด้วยเกลือสักครู่

13 ขั้นตอนดู
ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง
สัตว์ปีกจีน

ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง

สูตรไก่ตุ๋นมันฝรั่ง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

6 ขั้นตอนดู
เห็ดและไก่
สัตว์ปีกจีน

เห็ดและไก่

สูตรไก่ตุ๋นเห็ดนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ (แช่เห็ดหูหนูดำไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมง)

13 ขั้นตอนดู
ปีกไก่เลมอน
สัตว์ปีกจีน

ปีกไก่เลมอน

สูตรปีกไก่เลมอน (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ผสมซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกันจนเป็นซอส พักไว้

4 ขั้นตอนดู
ข้าวไก่แกงกะหรี่
สัตว์ปีกจีน

ข้าวไก่แกงกะหรี่

สูตรข้าวไก่แกงกะหรี่ (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า และปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นลูกเต๋า

8 ขั้นตอนดู
ปีกไก่โคล่า
สัตว์ปีกจีน

ปีกไก่โคล่า

สูตรปีกไก่โคล่า (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) กรีดปีกไก่แต่ละชิ้นเป็นรอยเล็กๆ 3 รอย แล้วใส่ขิงสับ...

5 ขั้นตอนดู
เตรียมเมนูไก่แสนอร่อยและชาลิ้นด้วยตัวคุณเอง
สัตว์ปีกจีน

เตรียมเมนูไก่แสนอร่อยและชาลิ้นด้วยตัวคุณเอง

นี่คือคำแนะนำ 8 ละขั้นตอนสำหรับการทำไก่รสอร่อยและเผ็ดจนลิ้นชา ฉันไม่เคยเห็นไก่ขายแบบนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตมาก่อนเลย มันเป็นส่วนที่ฉันกำลังมองหาอยู…

8 ขั้นตอนดู
นกพิราบอบเกลือ
สัตว์ปีกจีน

นกพิราบอบเกลือ

สูตรนกพิราบอบเกลือพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน ควรใช้นกพิราบอายุน้อย นกพิราบโตเหมาะสำหรับทำซุปมากกว่า ผ่าครึ่งนกพิราบสองตัว หมักด้วยขิง เกลือ เหล้าปรุง…

7 ขั้นตอนดู
เครื่องในเป็ดผัดพริกหวาน
สัตว์ปีกจีน

เครื่องในเป็ดผัดพริกหวาน

ผัดเครื่องในเป็ดกับพริกหวาน: สูตรทีละขั้นตอน 11 ขั้นตอน การหมักเครื่องในเป็ด: หั่นเครื่องในเป็ดเป็นชิ้นยาวๆ จากนั้นใส่เหล้าเส้าซิง ซอสถั่วเหลือง…

11 ขั้นตอนดู
ไก่ซีอิ๊ว
สัตว์ปีกจีน

ไก่ซีอิ๊ว

สูตรไก่ซีอิ๊ว (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) เตรียมไก่บ้านขนาดเล็ก 1 ตัว

5 ขั้นตอนดู
น่องไก่ผัดมันฝรั่ง
สัตว์ปีกจีน

น่องไก่ผัดมันฝรั่ง

วิธีทำน่องไก่ผัดมันฝรั่ง: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมน่องไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักด้วยเหล้าปรุงอาหาร ขิง และแป้งข้าวโพด

6 ขั้นตอนดู
ปีกไก่ตุ๋น
สัตว์ปีกจีน

ปีกไก่ตุ๋น

สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน) กรีดผิวปีกไก่สองรอย แล้วแช่ในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อล้างเลือดออก

10 ขั้นตอนดู
ไก่ชิงหยวนนึ่ง
สัตว์ปีกจีน

ไก่ชิงหยวนนึ่ง

สูตรไก่ชิงหยวนนึ่ง (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) ไก่ครึ่งตัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

5 ขั้นตอนดู
ปีกไก่ตุ๋น
สัตว์ปีกจีน

ปีกไก่ตุ๋น

สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 3 ขั้นตอน) ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วนำปีกไก่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน

3 ขั้นตอนดู
ปีกไก่โคล่า
สัตว์ปีกจีน

ปีกไก่โคล่า

สูตรปีกไก่หมักโคล่า (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ล้างปีกไก่ให้สะอาด กรีดเป็นรอยเล็กๆ แล้วหมักด้วยขิง กระเทียม เกลือ ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วขาวชนิดอ่อน

4 ขั้นตอนดู
ข้าวขาไก่
สัตว์ปีกจีน

ข้าวขาไก่

สูตรข้าวหน้าไก่พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอนทั้งหมด ล้างและซับน่องไก่ให้แห้ง หั่นขิงเป็นชิ้นๆ มัดต้นหอมเป็นปม และทุบกระเทียมก่อนหั่นเป็นท่อนๆ

7 ขั้นตอนดู
ปีกไก่ตุ๋น
สัตว์ปีกจีน

ปีกไก่ตุ๋น

สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ปีกไก่, โป๊ยกั๊ก, พริกเสฉวน, ขิง, ต้นหอม และกระเทียม

8 ขั้นตอนดู