ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ขิงหั่นแผ่น ซอสซีอิ๊วขาว เหล้าปรุงอาหาร ผงปรุงรสไก่ และเกลือในปริมาณที่เหมาะสมลงในชิ้นไก่ แล้วหมักทิ้ง 20 10 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ใส่ชิ้นไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งไก่เปลี่ยนสี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปแล้วผัดต่อ 2 3 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทเบียร์ลงไปแล้วเคี่ยวด้วยไฟแรง 10 15 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เคี่ยวซอสจนข้น แล้วจึงจัดใส่จาน