ข้าวไก่แกงกะหรี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า และปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นลูกเต๋า

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่หัวหอม มันฝรั่ง และแครอทตามลำดับ แล้วผัดให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ไก่หั่นเต๋าลงไป แล้วผัดต่อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำ ต้มจนเดือด แล้วช้อนฟองออก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ผงแกงกะหรี่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากที่ก้อนผงแกงละลายหมดแล้ว ให้ปรุงต่ออีกห้านาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จัดข้าวใส่จานแล้วราดด้วยซอสแกงไก่ที่ปรุงสุกแล้ว