ปีกไก่ตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วนำปีกไก่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หลังจากจี่ไก่ทั้งสองด้านแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมและซอสทั้งหมดลงไป จากนั้นเทน้ำอุ่นลงไปให้ท่วมชิ้นไก่ประมาณสองในสาม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งไฟแรงจนเดือด แล้วลดไฟลงปานกลาง เคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นตั้งไฟแรงเคี่ยวซอสให้ข้นขึ้น