เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นแป้งมันเทศ
สูตรทำลูกชิ้นแป้งมันเทศ 8 ขั้นตอน เริ่มจากขูดหัวไชเท้าและแครอท เติมเกลือและผงชูรสเพื่อลดความขม หลังจาก 15 นาที บีบน้ำออกจากหัวไชเท้า
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตงโป (สไตล์ครอบครัวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
สูตรขาหมูตงโป (สไตล์ครอบครัวภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน) พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นเนื้อและแยกออกจากกระดูก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นทอดกรอบ
สูตรหมูสามชั้นทอดกรอบพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่หนังหมู
วิธีทำวุ้นหนังหมู (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน แช่หนังหมูในน้ำเย็น 30 นาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
การเชื่อมต่อการระเบิด
หมูกรอบทอด พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก สับต้นหอมและขิงให้ละเอียด ผสมกับเนื้อหมูสับ แล้วพักไว้ จากนั้นใส่ไข่ เกลือ และผงเค…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายหมู
สูตรผัดขึ้นฉ่ายหมู (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสม: หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ (เป็นเส้นหรือเป็นแผ่น) สับ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูตุ๋น
สูตรไส้หมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ล้างไส้หมูให้สะอาด ลวกให้สุก หั่นพริกและแครอทเป็นชิ้นๆ หั่นต้นหอมและขิง ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน …
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อกรอบหั่นเต๋า
สูตรหมูสามชั้นทอดกรอบ (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน): ล้างหมูให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ หมักด้วยเหล้าปรุงอาหาร เกลือ ซีอิ๊วขาว พ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแฮมเมอร์
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำหมูสามชั้นหั่นเป็นรูปค้อน ครบถ้วนใน 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดและผึ่งลมให้แห้งมากที่สุดเท่าที่จ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวพริกป่า
สูตรเนื้อวัวผัดพริกป่า (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นยาว (ฝีมือการใช้มีดของฉันไม่ค่อยดีนัก โปรดอย่าสนใจตรงนี้)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้ออกวัวตุ๋น 8 ชั่วโมงกับมะเขือเทศ
สูตรการทำเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นมะเขือเทศแบบทีละขั้นตอน (ใช้เวลาปรุง 8 ชั่วโมง) ครบทั้ง 14 ขั้นตอน ผลลัพธ์ที่ได้ดูน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ!
เมนูเนื้อสัตว์จีน
การปรุงอาหารพื้นบ้านโดยใช้เนื้อชิ้นใหญ่
คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงหมูสามชั้นสไตล์ชนบท ซึ่งประกอบด้วย 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหมูและหมักด้วยเกลือและเหล้าปรุงอาหาร 30…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กล่องมะเขือยาวโคมไฟ
สูตรทำมะเขือม่วงทอดรูปทรงโคมไฟ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากหมักเนื้อสับกับต้นหอม ขิง เกลือ ซีอิ๊ว ผงเครื่องเทศ 13 ชนิด และซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับปรุงรสปลา
วิธีทำหยูเซียงโร่วซื่อ (หมูสับหอมปลา) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน (ทั้งหมด 7 ขั้นตอน) ล้างและหั่นพริกหวานสีเขียวและแครอทเป็นเส้นๆ ลวกในน้ำเดือด (ใส่เก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อผัดกับบรอกโคลีและแครอท
วิธีทำผัดบรอกโคลีและแครอทกับเนื้อสัตว์: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นบรอกโคลีเป็นช่อเล็กๆ แล้วแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
อาหารซินเหวิน: หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วพร้อมรูปภาพและคำแนะนำนี้ประกอบด้วย 10 ขั้นตอน หมูสามชั้นที่ใช้เป็นแบบทอดแล้วแช่แข็ง ควรนำมาละลายน้ำแข็งประมาณครึ่งชั่วโม…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดเต้าหู้แห้งและขึ้นฉ่าย
วิธีทำหมูสามชั้นผัดเต้าหู้แห้งและขึ้นฉ่าย: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ขั้นแรก สับขึ้นฉ่ายแล้วลวกในน้ำเดือดสักครู่
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับปรุงรสปลา
วิธีทำหยูเซียงโร่วซื่อ (หมูสับผัดกลิ่นปลา) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน (ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม; ฉันได้ผัดเนื้อหมูสันในไว้ก่อนแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับและมันฝรั่งบด
นี่คือสูตรการทำมันฝรั่งบดใส่เนื้อสับแบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 6 ขั้นตอน เริ่มจากปอกมันฝรั่งแล้วนำไปต้มในหม้อจนนุ่ม นำออกมาพักไว้ เตรียมเนื้อสับและต…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 12 ขั้นตอน เตรียมผักกาดหอมหัวเล็กประมาณสิบสองใบ แล้วล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรผัดขึ้นฉ่ายและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน) เตรียมต้นหอมซอย ขิงขูด และเนื้อหมูหั่นบางๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงแกะตุ๋น
สูตรซี่โครงแกะตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) นำซี่โครงแกะใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น เติมขิงบดและต้นหอมซอย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซอสเนื้อสับอเนกประสงค์
สูตรซอสเนื้อสับอเนกประสงค์นี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมเนื้อสับกับผงพริกเสฉวนเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ขิงสับ ต้นหอมซอย น้ำมันเล็กน้อย และแป้งข้า…