หมูสับปรุงรสปลา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ฉันผัดเนื้อหมูสันในไว้ล่วงหน้าแล้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาล และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันเพื่อทำซอส แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมในน้ำมันร้อนจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดกับเครื่องเคียง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดเนื้อและพริกหยวก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เต้าเจี้ยวหมักลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เพียงแค่เติมซอสปรุงรสแล้วนำไปผัดก็เสร็จ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน