หมูสามชั้นทอดกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   อัตราส่วนการหมัก: เนื้อหมูสามชั้น 500 , ผงเครื่องเทศห้าชนิด 5 , ผงขิง 5 , ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ, แป้งข้าวโพด 20 , เกลือ 10 ผสมเนื้อหมูสามชั้นกับน้ำหมักแล้วหมักทิ้งไว้ 10 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนมีฟองเล็กๆ ปรากฏขึ้นเมื่อใช้ตะเกียบจิ้มลงไป ใส่หมูสามชั้นที่หมักไว้ลงไปผัดจนเหลืองทอง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ปลาออก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ดูน่าอร่อยใช่ไหม?