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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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トマトと卵のスープ
スープ中国

トマトと卵のスープ

トマトと卵のスープのレシピ(写真付き)、全6ステップ。鍋に油を熱し、角切りにしたトマトを加えて、火が通るまで炒めます。

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トゥシ
その他のレシピ中国

トゥシ

写真付きトーストレシピ、全20ステップ。室温でバター26を溶かす。

20 手順表示
星城産ヒラメの蒸し料理
魚介料理中国

星城産ヒラメの蒸し料理

星城産ヒラメの蒸しレシピ、全8ステップ。まず、購入した新鮮な星城産ヒラメ(洗浄と内臓除去済み)を水で完全に解凍します。

8 手順表示
ピーナッツ
その他のレシピ中国

ピーナッツ

ピーナッツのレシピ(写真付き)、 3ステップ。まず、フライパンでピーナッツを絶えず炒めます。油が熱くなったら、火を弱火にします。

3 手順表示
宮保鶏丁
鶏・鴨料理中国

宮保鶏丁

宮保鶏丁のレシピ(写真と7手順付き)。骨なし鶏もも肉2さいの目に切ります。

7 手順表示
スパイシーなインゲン豆
肉料理中国

スパイシーなインゲン豆

スパイシーグリーンビーンズのレシピ(写真と7手順付き)。主な材料:グリーンビーンズ(斜めに細切り)、豚皮(細切り)、乾燥豆腐(細切り)、ネギ(小…

7 手順表示
ニンニク風味のソーセージ炒め
その他のレシピ中国

ニンニク風味のソーセージ炒め

ニンニク風味のソーセージ炒めを作る手順を、全6ステップでご紹介します。まず、ソーセージをよく洗います。次に、小さなナイフを使って、ソーセージの両…

6 手順表示
牛肉の炒め物
肉料理中国

牛肉の炒め物

写真付きの牛肉炒めレシピ、全8ステップ。牛肉を料理酒、薄口醤油、油、片栗粉で10分間マリネします。

8 手順表示
もち米団子
肉料理中国

もち米団子

もち米団子の作り方(写真と8手順付き):もち米を数時間水に浸します。

8 手順表示
冷製オクラサラダ
野菜・きのこ中国

冷製オクラサラダ

冷製オクラサラダの作り方(写真と10ステップ付き):オクラを洗い、沸騰したお湯でさっと茹でます。

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豚赤身肉とエノキ茸の炒め物
肉料理中国

豚赤身肉とエノキ茸の炒め物

ここでは、豚肉とエノキ茸の炒め物の作り方を9ステップで解説します。まず、エノキ茸の根元を切り落とし、残りの部分をよく洗います。

9 手順表示
韓国風キムチ豆腐スープ
スープ韓国

韓国風キムチ豆腐スープ

韓国風キムチ豆腐スープのレシピ(写真と手順付き、全3ステップ)。油を熱し、ニンニクとネギを加えて香りが立つまで炒め、薄切りにした牛肉を加えて柔ら…

3 手順表示
レタスとニンジンの炒め物
野菜・きのこ中国

レタスとニンジンの炒め物

ここでは、レタスとニンジンの炒め物の5写真付きでご紹介します。レタスとニンジンを同じ大きさに切ります。

5 手順表示
酢豚スペアリブ
肉料理中国

酢豚スペアリブ

写真付きの甘酢豚スペアリブのレシピ(全9ステップ)。必要な材料を準備します。

9 手順表示
ナスの炒め物
野菜・きのこ中国

ナスの炒め物

このナス炒めのレシピは10ステップで構成され、イラスト付きです。みじん切りにしたニンニク、千切りにしたショウガ、ピーマン、唐辛子、刻んだパクチーを…

10 手順表示
白湯で煮た肉
肉料理中国

白湯で煮た肉

豚バラ肉のゆで料理のレシピ(手順5ステップ、写真付き)です。脂身と赤身のバランスが良い豚肉を選びましょう。

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