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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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クリア
6,945 レシピ
魚風味の細切りポテト
野菜・きのこ中国

魚風味の細切りポテト

魚香ポテト細切りの作り方（写真付き）、全10ステップ。ジャガイモを細切りにし、冷水に浸してすすぎ、細切りにしたニンジンと一緒に沸騰したお湯で湯通し…

10 手順表示
新文料理：エビの炒め物
魚介料理中国

新文料理：エビの炒め物

エビの炒め物の新しいレシピ（写真付き）、全12ステップ。エビ300を解凍し、洗って水気を切ります。

12 手順表示
豚足ゼリー
肉料理中国

豚足ゼリー

豚足の煮込みの作り方（ 16ステップ、図解付き）。豚足を洗って湯通しした後、生姜のスライスと一緒に土鍋に入れます。

16 手順表示
自家製揚げパン
パン・パンケーキ中国

自家製揚げパン

自家製油条（中国の揚げパン）のレシピ（写真付き、全12ステップ）。必要な材料を準備します。

12 手順表示
カレーチキンライス
鶏・鴨料理中国

カレーチキンライス

写真付きのカレーチキンライスレシピ、全9ステップ。鶏もも肉を切り、沸騰したお湯でさっと茹でて置いておく。野菜を切り、置いておく。

9 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

豚足の煮込みレシピ（写真付き）： 10ステップ。材料を準備します。

10 手順表示
マッシュルームチキン
鶏・鴨料理中国

マッシュルームチキン

鶏肉とマッシュルームのレシピ（写真付き、 7ステップ）。鶏肉の半分を洗い、小さく切ります。

7 手順表示
冷製ミックス野菜の千切り
卵・豆腐中国

冷製ミックス野菜の千切り

ここでは、刻んだ昆布を使った冷製サラダの作り方を7ステップで解説します。まず、昆布をよく洗い、さっと湯通ししてから冷水ですすぎ、細かく切ります。

7 手順表示
かぼちゃパンケーキ
野菜・きのこ中国

かぼちゃパンケーキ

写真付きのパンプキンパンケーキのレシピ。全5ステップ。かぼちゃのピューレと小麦粉をこねて滑らかな生地にします。

5 手順表示
紫芋ケーキ
野菜・きのこ中国

紫芋ケーキ

紫芋ケーキのレシピ（写真付き、全9ステップ）。紫芋の皮をむいてスライスし、火が通るまで蒸します（箸で簡単に刺せるくらい）。

9 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

写真付きの豚足煮込みの作り方を12ステップで解説します。材料：オイスターソース、醤油、煮汁、古い煮汁、豚足、塩、氷砂糖、ネギ、カラメル。

12 手順表示
黒ごまの花のロール
パン・パンケーキ中国

黒ごまの花のロール

黒ごまの花巻きのレシピ（写真付き、全8ステップ）。小麦粉と牛乳を箸で混ぜて滑らかな生地を作ります。ハチの巣のような質感になるまで休ませます。

8 手順表示
昔ながらのケーキ
ベーキング中国

昔ながらのケーキ

写真付きの、伝統的なスタイルのケーキの作り方をステップ14解説したガイド。完成品。

14 手順表示
黒豆レタス
野菜・きのこ中国

黒豆レタス

発酵黒豆とロメインレタスの炒め物の作り方（写真付き）、全7ステップ。ロメインレタスを洗って、切り分けます。

7 手順表示
ジャガイモの別の調理法
野菜・きのこ中国

ジャガイモの別の調理法

写真と手順付きの、ジャガイモの別の調理法。全部で9ステップ。皮付きのジャガイモを洗い、切ります。

9 手順表示