キャベツと豚肉の豆腐煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   キャベツを洗って切る。

   

2. 02

   手順 2

   豚バラ肉を薄切りにし、ネギを小口切りにし、生姜を薄切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   中華鍋に油を熱し、ネギと生姜を加えて香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   豚バラ肉を五香粉、塩、醤油で炒め、7割程度火が通るまで加熱する。

   

5. 05

   手順 5

   キャベツをフライパンに入れ、さっと炒める。

   

6. 06

   手順 6

   適量の水を加え、豆腐を鍋に入れる。

   

7. 07

   手順 7

   蓋をして弱火で15分間煮込む。

   

8. 08

   手順 8

   盛り付けられた料理