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中国 • パン・パンケーキ
フライパンで焼いた生地のねじり
発酵生地を使ったフライパン焼きドーナツの作り方（図解付き、全9ステップ）。牛乳と生地の混ぜ方。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
牛乳と生地
- 02
手順 2
なめらかな生地になるまでこね、大きさが2倍になるまで発酵させる。
- 03
手順 3
薄切りにした贛州牛肉に食用油を均一に塗り、塩と適量の五香粉を振りかける。
- 04
手順 4
ロールアップ
- 05
手順 5
均一な小さなピースに切る
- 06
手順 6
ナイフの背を使って印をつける。
- 07
手順 7
生地を両手で2回ねじり、フライパンを熱して油をひき、ねじった生地をフライパンに入れ、蓋をして2倍の大きさになるまで揚げます。
- 08
手順 8
盛り付ける前に、黒ごまと刻んだネギを振りかける。
- 09
手順 9
こんがりと黄金色になるまでフライパンで焼いた。美味しそうでしょう？
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv