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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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ナッツほうれん草
野菜・きのこ中国

ナッツほうれん草

ほうれん草とナッツのレシピ(写真付き)、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
甘い発酵米団子
その他のレシピ中国

甘い発酵米団子

甘い発酵米団子の作り方(写真付き)、全9ステップ。すべての材料を準備します。

9 手順表示
酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い細切りポテトのレシピ(写真付き、 3ステップ):1. じゃがいもを細切りにし、 10分間水に浸してから水気を切り、脇に置いておきます。2. …

3 手順表示
各種ゆで魚の切り身
魚介料理中国

各種ゆで魚の切り身

この茹で魚の切り身のレシピは、 7手順と写真で構成されています。写真に示されている通りに材料を準備してください。

7 手順表示
エビと大根の漬物炒め
魚介料理中国

エビと大根の漬物炒め

干し大根とエビの炒め物:写真付きのステップ5ステップレシピ。祖母からもらった干し大根は、おそらく2年ほど前からあったものだと思います。

5 手順表示
二度揚げ豚肉
肉料理中国

二度揚げ豚肉

写真付きの豚肉の二度調理レシピ、全12ステップ。豚バラ肉をスライスします。

12 手順表示
宮保鶏丁
鶏・鴨料理中国

宮保鶏丁

宮保鶏丁のレシピ(写真と11手順付き)。すべての材料を準備し、さいの目に切ります。ネギ、生姜、ニンニクを細切りにします。

11 手順表示
ハムと卵の炒め物
肉料理中国

ハムと卵の炒め物

ハム入りスクランブルエッグの作り方(図解付き、 7ステップ)。ハムをスライスし、唐辛子を斜めにスライスし、ネギをみじん切りにします。

7 手順表示
牛肉の炒飯
肉料理中国

牛肉の炒飯

牛肉炒飯の作り方を5ステップでご紹介します。牛肉にすべての調味料を入れ、よく混ぜて20分間マリネします。

5 手順表示
かぼちゃパンケーキ
パン・パンケーキ中国

かぼちゃパンケーキ

写真付きのパンプキンパンケーキのレシピ、全10ステップ。パンプキンパンケーキ生地。

10 手順表示
牛肉の煮込み
肉料理中国

牛肉の煮込み

この牛肉の煮込みレシピは3ステップから成ります。まず、牛すね肉を水に約5時間浸します。

3 手順表示
玉山芳秘伝の鹿肉煮込みレシピ
肉料理中国

玉山芳秘伝の鹿肉煮込みレシピ

玉山芳特製の鹿肉煮込みレシピ( 7ステップ)。鹿肉を四川山椒水に最低4時間、または一晩浸します。山椒を入れすぎないように注意し、早朝に浸す場合は、…

7 手順表示
豚皮ゼリー
肉料理中国

豚皮ゼリー

豚皮ゼリーの作り方(写真付き)、全8ステップ。まず、豚皮の毛をこそぎ落とします。

8 手順表示
パクチー麺
麺類中国

パクチー麺

パクチー麺の作り方(写真と手順付き、全8ステップ)。主な材料。

8 手順表示
フライドチキンナゲット
鶏・鴨料理中国

フライドチキンナゲット

フライドチキンナゲットのレシピ(写真付き、 6ステップ)。鶏むね肉を一口大に切り、塩、コショウ、醤油、ネギ、生姜で少なくとも30分間マリネします。

6 手順表示
豚バラ肉の煮込みと高菜漬け
肉料理中国

豚バラ肉の煮込みと高菜漬け

豚バラ肉の塩漬け高菜煮込み:写真付きのステップ11ステップレシピ。乾燥塩漬け高菜を2回すすぎ、 30分間水に浸します。

11 手順表示
田舎風煮込み卵
卵・豆腐中国

田舎風煮込み卵

素朴な煮込み鴨卵の作り方(写真と手順付き、全7ステップ)。鴨卵を強火で15分間茹でます。

7 手順表示
手打ち麺とインゲン豆
麺類中国

手打ち麺とインゲン豆

この手打ち緑豆麺のレシピには、 19手順と写真が含まれています。まず、生地を作ります。小麦粉と水の比率は、小麦粉4に対して水1が目安です。卵を加える…

19 手順表示