牛肉の炒飯

作り方

1. 01

   手順 1

   牛肉にすべての調味料を注ぎ入れ、よく混ぜて20分間マリネする。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋にピーナッツオイルを熱し、生姜とニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   次に牛肉を加えて色が変わるまで炒める。ご飯、少量の塩、鶏肉用調味料を加える。

   

4. 04

   手順 4

   ネギの半分を注ぎ入れる。

   

5. 05

   手順 5

   炒めた後、ネギとパクチーを加える。