ハムと卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   ハムソーセージを薄切りにし、唐辛子を斜めにスライスし、ネギをみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   卵を溶きほぐし、塩、チキンブイヨン、少量の料理酒を加えてよく混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、火が通るまで焼いてから皿に取り出す。

   

4. 04

   手順 4

   別のフライパンに油を熱し、刻んだネギとハムを加えて、色が変わるまで弱火で炒める。

   

5. 05

   手順 5

   ハムソーセージを炒めた後、卵を加える。

   

6. 06

   手順 6

   最後に、ピーマンを加えて均一に炒め、火から下ろします。

   

7. 07

   手順 7

   完成品の画像