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湯葉の炒め物
卵・豆腐中国

湯葉の炒め物

写真付きの湯葉炒めレシピ、全5ステップ。材料の準備:ネギと赤ピーマンをみじん切りにする。湯葉はあらかじめ水に浸しておき、洗ってから細切りにする。

5 手順表示
葛根で煮込んだ豚スペアリブ
スープ中国

葛根で煮込んだ豚スペアリブ

葛根と豚スペアリブのシチューのレシピ(写真付き、 4ステップ):豚スペアリブを刻み、粗く刻んだ生姜と一緒に冷水を入れた鍋に入れ、強火で30分煮る。葛…

4 手順表示
アルミホイル焼きポークリブ
肉料理中国

アルミホイル焼きポークリブ

豚スペアリブのアルミホイル焼きの作り方:全8ステップ。豚スペアリブを洗い、調味料をすべて加えてよく混ぜます。生姜のスライスを加えて、不快な臭いを…

8 手順表示
豚レバーと玉ねぎの炒め物
肉料理中国

豚レバーと玉ねぎの炒め物

豚レバーと玉ねぎの炒め物の8写真付きでご紹介します。材料を準備します。豚レバーを白酢を入れた水に2時間浸し、ピクルスにした唐辛子も余分な塩分を取り…

8 手順表示
豚バラ肉の卵煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の卵煮込み

豚バラ肉の卵煮込み:写真付きの手順を追ったレシピで、 9ステップから構成されています。卵を冷水に入れ、沸騰させて、火が通るまで茹でます。

9 手順表示
照り焼きチキン
鶏・鴨料理中国

照り焼きチキン

照り焼きチキンレシピ(写真付き)、全6ステップ。鶏もも肉の骨を取り除き、ネギ、生姜、五香粉、塩、ごま油、蜂蜜で少なくとも2時間マリネします。

6 手順表示
野菜の炒め物
野菜・きのこ中国

野菜の炒め物

写真付きの野菜炒めレシピ、全7ステップ。野菜を準備します。

7 手順表示
漬物キャベツ、豆腐、魚
魚介料理中国

漬物キャベツ、豆腐、魚

キャベツ、豆腐、魚の漬物を作るこのレシピは、 13手順と写真で構成されています。主な材料は以下のとおりです。

13 手順表示
イカの醤油炒め
魚介料理中国

イカの醤油炒め

イカの醤油炒めの作り方( 10ステップ):イカを水に浸して外側の皮を取り除きます。

10 手順表示
甘酢豚
肉料理中国

甘酢豚

甘酢豚のレシピ(写真付き)、全4ステップ。赤身豚肉225g(洗ってスライスしたもの)。

4 手順表示
ダチョウ
肉料理中国

ダチョウ

ダチョウステーキのレシピ(写真と手順付き、全5ステップ)。ダチョウステーキにローズマリー、コリアンダー、黒胡椒、四川山椒の粉を少量振りかけて味付…

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ニンニク風味の小麦野菜
その他のレシピ中国

ニンニク風味の小麦野菜

ニンニク風味のレタスレシピ(写真付き、 6ステップ)。レタスをよく洗い、長い葉は折る。

6 手順表示
鶏の足の酢漬け
鶏・鴨料理中国

鶏の足の酢漬け

鶏の足の酢漬けレシピ(写真付き、 7ステップ)。鶏の足を水に30分浸し、爪を取り除きます。

7 手順表示
地球の三大珍味
野菜・きのこ中国

地球の三大珍味

「地三仙」の作り方を15ステップで解説します。まず、ピーマンをざく切りにし、ニンニクをみじん切りにします。

15 手順表示
スパイシーチキンブレスト
鶏・鴨料理中国

スパイシーチキンブレスト

風味豊かな鶏むね肉サラダの作り方を12ステップでご紹介します。鶏むね肉を洗い、冷水を入れた鍋に入れ、エシャロット、生姜のスライス、料理酒を加えて強…

12 手順表示
カリカリ豚肉
肉料理中国

カリカリ豚肉

カリカリに揚げた豚肉の作り方(写真付き):全9ステップ。材料を準備します。

9 手順表示