ザワークラウトと千切りポテト

作り方

1. 01

   手順 1

   じゃがいもの皮をむく。

   

2. 02

   手順 2

   じゃがいもを細かく切り、水に浸してからきれいに洗う。

   

3. 03

   手順 3

   ピーマンは細切りにし、漬物キャベツは小さく切る。

   

4. 04

   手順 4

   ネギをネギの花のように刻む。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を熱する。

   

6. 06

   手順 6

   ピーマンを加えて、火が通るまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   ネギと漬物キャベツを加え、香りが立つまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   細かく刻んだジャガイモを加える。

   

9. 09

   手順 9

   しばらく炒めた後、塩を加える。

   

10. 10

    手順 10

    約1分間炒めたら、火から下ろしてください。

    

11. 11

    手順 11

    刻んだネギを散らして盛り付ける。