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中国 • 野菜・きのこ
野菜の炒め物
写真付きの野菜炒めレシピ、全7ステップ。野菜を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
緑の野菜を用意する
- 02
手順 2
葉野菜をきれいに洗い、水気を切ってください。
- 03
手順 3
ニンニクと乾燥唐辛子はそれぞれ別々に刻む。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、ニンニクと乾燥唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。
- 05
手順 5
葉野菜を加えて柔らかくなるまで炒める。塩とオイスターソースを加え、全体に均一に火が通るまで炒める。
- 06
手順 6
最後に、うま味調味料を加え、軽く炒めて盛り付ける。
- 07
手順 7
完成品
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv