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6,617 公開中のレシピ

家庭風の鯉の煮込み
魚介料理中国

家庭風の鯉の煮込み

写真付きの家庭風鯉のゆでレシピ（全9ステップ）。魚をきれいに洗い、内臓を取り出し、鱗と腱を取り除き、斜めに切り込みを入れます。塩とコーンスターチ…

9 手順表示
卵パンケーキ
パン・パンケーキ中国

卵パンケーキ

写真付きの卵パンケーキのレシピ、全5ステップ。ボウルに卵を割り入れ、小麦粉を加え、適量の塩を加え、かき混ぜながら水を少しずつ加えます。

5 手順表示
キャンディワンタン
肉料理中国

キャンディワンタン

キャンディワンタンのレシピ（写真と5手順付き）：豚バラ肉を細かく刻み、塩、醤油、卵白1 、油、少量のコーンスターチを加えてよく混ぜ、置いておきます。

5 手順表示
赤酸っぱいスープの魚
スープ中国

赤酸っぱいスープの魚

レッドサワースープの魚のレシピ（写真付き、 14ステップ）。材料（レッドサワースープ、トマト、セロリ、みじん切りニンニク）。

14 手順表示
土鍋チキン
鶏・鴨料理中国

土鍋チキン

土鍋で放し飼いの鶏肉を作る方法（写真と6手順付き）：鶏肉を切り分け、洗って水気を切ります。

6 手順表示
タツノオトシゴのソテー
魚介料理中国

タツノオトシゴのソテー

アジのソテー：写真付きのステップ9ステップガイド。アジ2尾（ 1人分）：鱗を取り除き、よく洗います。魚の両面に塩をまぶし、 15 20マリネします。ニンニ…

9 手順表示
ニンニク風味の大根の芽
野菜・きのこ中国

ニンニク風味の大根の芽

ニンニク風味の大根の芽のレシピ、手順は4 。ラードを加える（ラードを加えると炒め野菜の香りが増します。私のラードはすでにみじん切りニンニクと一緒に…

4 手順表示
ピクルスにしたフナ
魚介料理中国

ピクルスにしたフナ

ピクルス風味のフナのレシピ（ 3ステップ）：魚をきれいにし、スライスして15分間マリネします。

3 手順表示
鶏肉とピーマンの炒め物
鶏・鴨料理中国

鶏肉とピーマンの炒め物

ここでは、鶏肉とピーマンの炒め物の作り方を5ステップで解説します。鶏肉を洗い、少量の料理酒と塩を加えて20分間マリネします。

5 手順表示
タチウオの煮込み
魚介料理中国

タチウオの煮込み

タチウオの煮込みレシピ（写真付き、全7ステップ）。タチウオを洗い、切り分けてから、片栗粉をまぶします。（卵を溶いて、まず切り分けたタチウオに卵液…

7 手順表示
自家製海苔巻き
餃子・包み料理中国

自家製海苔巻き

自家製海苔巻きのレシピ（写真付き、 20ステップ）。寿司酢が切れていたので、砂糖と米酢を自分で混ぜて作りました。

20 手順表示
イカとピーマンの炒め物
魚介料理中国

イカとピーマンの炒め物

ここでは、イカとピーマン、緑と赤の炒め物の手順を6ステップで説明します。まず、イカを湯通しし、取り出して格子状に切ります。

6 手順表示
酸っぱくて辛いキャベツ
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛いキャベツ

辛くて酸っぱいキャベツのレシピ（写真付き、 9ステップ）。キャベツを洗って千切りにします。

9 手順表示
醤油チキン
鶏・鴨料理中国

醤油チキン

醤油チキンレシピ（写真付き）、全3ステップ。まず、鶏肉の内側と外側全体に塩をまんべんなくすり込み、3分間置きます。次に、鶏肉全体に醤油をまんべんな…

3 手順表示
エノキダケとの出会い
魚介料理中国

エノキダケとの出会い

「川ガニとエノキ茸」のレシピ（写真と3手順付き）。川ガニをきれいに洗い、コーンスターチをまぶして揚げます。ニンニク、玉ねぎ、ネギ、ショウガ、唐辛…

3 手順表示
米粉で蒸した豚肉
肉料理中国

米粉で蒸した豚肉

米粉で蒸した豚バラ肉：手順16レシピ（写真付き）。脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉を購入します。中華鍋を非常に高温になるまで熱し、豚バラ肉の皮目…

16 手順表示
ネギエビ
魚介料理中国

ネギエビ

ネギエビの作り方（写真と10ステップ付き）。材料の準備！活きエビを買ったばかりです！

10 手順表示
ガーリックチョイサム
その他のレシピ中国

ガーリックチョイサム

ニンニク風味のチンゲン菜レシピ、全5ステップ。チンゲン菜を洗い、茎と葉を分けて準備します。

5 手順表示
ニンニクニラの花
野菜・きのこ中国

ニンニクニラの花

ニンニクとニラの花の炒め物レシピ（全6ステップ）。まず、ニラの花を切り分けます。

6 手順表示
豚スペアリブの煮込み
肉料理中国

豚スペアリブの煮込み

写真付きの豚スペアリブの煮込みレシピ、全10ステップ。豚スペアリブを洗って脇に置いておきます。

10 手順表示