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チェリーラディッシュサラダ
野菜・きのこ中国

チェリーラディッシュサラダ

冷たいチェリーラディッシュサラダの作り方(写真と6ステップ付き):1. スーパーでチェリーラディッシュを選び、葉を取り除きます。2. よく洗います。

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ズッキーニとミックスベジタブル
野菜・きのこ中国

ズッキーニとミックスベジタブル

ズッキーニとミックスベジタブルのレシピ(写真付き、 5ステップ)。ズッキーニをスライスします(種を取り除く必要はありません)。スライスは少し厚めに…

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産後朝食
肉料理中国

産後朝食

産後の朝食の作り方を写真と手順8で解説します。野菜、生姜、肉を準備します。

8 手順表示
うずらの卵の煮込み
卵・豆腐中国

うずらの卵の煮込み

うずらの卵の煮込みレシピ(写真付き)、全5ステップ。すべての材料と調味料を準備します。

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ブロッコリーと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ブロッコリーと卵の炒め物

ブロッコリーと卵の炒め物レシピ(写真付き、 6ステップ)。ブロッコリーを刻み、ニンジンを薄切りにし、卵を割り、溶きほぐします。

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オートミール麺
野菜・きのこ中国

オートミール麺

写真と11手順でオートミール麺(麺料理の一種)の作り方を紹介します。じゃがいもの皮をむいて千切りにし、水でデンプンを濾し、水気を切って脇に置いてお…

11 手順表示
ビーフパティ
肉料理中国

ビーフパティ

写真付きのビーフパティのレシピ、全11ステップ。小麦粉にぬるま湯を加え(小麦粉の吸水具合に合わせて少しずつ加え、生地は少しゆるめにする)、塩3を加…

11 手順表示
豚の腎臓の炒め物
肉料理中国

豚の腎臓の炒め物

写真付きの豚腎臓炒めレシピ、全11ステップ。豚腎臓の白い部分を取り除き、洗ってから花形に切ります。

11 手順表示
春雨入り蒸しナス
麺類中国

春雨入り蒸しナス

春雨入りナスの蒸し料理:写真付きのステップバイステップレシピ、全10ステップ。春雨を柔らかくなるまでぬるま湯に浸します。

10 手順表示
ザワークラウト麺
麺類中国

ザワークラウト麺

この漬物キャベツ麺のレシピは、 6手順と写真付きです。漬物は冬の間に氷水で冷凍保存され、現在まで保存されています。使用する前に解凍し、数回すすいで…

6 手順表示
ナスとトマトの煮込み
野菜・きのこ中国

ナスとトマトの煮込み

ナスとトマトの煮込み(ナス+トマト)レシピ(写真付き、全5ステップ)。すべての材料を刻んで準備します。ナスを一口大に切り、塩小さじ1杯を加えて数分…

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マラ・シャン・グオ
野菜・きのこ中国

マラ・シャン・グオ

麻辣香鍋(スパイシー炒め)のレシピ( 3ステップ):主な材料をすべて洗います。

3 手順表示
豚バラ肉の蒸し料理
肉料理中国

豚バラ肉の蒸し料理

米粉をまぶした豚バラ肉の蒸し料理: 4レシピ(写真付き)。まず、豚バラ肉を購入し、皮を軽く炙り、洗い、スライスします。

4 手順表示
揚げナスフリッター
肉料理中国

揚げナスフリッター

揚げナスサンドイッチのレシピ( 12ステップ、図解付き)。紫ナスを使うようにしてください。

12 手順表示
鶏頭の辛口炒め
鶏・鴨料理中国

鶏頭の辛口炒め

鶏の頭のスパイシー炒めレシピ(写真と7手順付き)。鶏の頭を冷水に30分間浸すと、洗いやすくなります。

7 手順表示
冬瓜肉団子スープ
野菜・きのこ中国

冬瓜肉団子スープ

冬瓜肉団子スープのレシピ、全9ステップ。冬瓜の皮をむき、種を取り除き、よく洗います。

9 手順表示
ニンニク風味のエビ
魚介料理中国

ニンニク風味のエビ

ニンニク風味のバタフライシュリンプのレシピ( 6ステップ):エビを洗い、使い捨て手袋を着用してエビの脚をすべて取り除き、背中に沿って切り込みを入れ…

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水竹の子と豚耳の細切り
肉料理中国

水竹の子と豚耳の細切り

水竹の子と豚耳の千切り炒めの作り方(写真付き)、全4ステップ。水竹の子とニンジンを皮をむいて千切りにする。

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