マラ・シャン・グオ

作り方

1. 01

   手順 1

   主要な材料をすべて洗ってください。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、じゃがいもがきつね色になるまで揚げる。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに少量の油を残し、唐辛子、四川山椒、ニンニク、ネギ、生姜を加えて香りが出るまで炒める。ブロッコリー、豚バラ肉、ランチョンミート、湯葉を加えて火が通るまで炒める。塩で味を調える。