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中国 • 野菜・きのこ
オートミール麺
写真と11手順でオートミール麺(麺料理の一種)の作り方を紹介します。じゃがいもの皮をむいて千切りにし、水でデンプンを濾し、水気を切って脇に置いておきます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
じゃがいもの皮をむいて千切りにし、水で洗ってでんぷんを取り除く。水を切って脇に置いておく。

- 02
手順 2
オートミール粉300グラムを用意します。

- 03
手順 3
生地をこの形にこねてください。

- 04
手順 4
パネルを写真に示すような形に配置してください。

- 05
手順 5
生地を伸ばし、上の写真1のように千切りにしたジャガイモを散らし、このように巻き上げます。

- 06
手順 6
ナイフで細かく切ります。

- 07
手順 7
それらを一つずつ蒸し器に入れます。

- 08
手順 8
強火で水が沸騰するまで蒸す。

- 09
手順 9
20分後、オートミール麺が出来上がった!

- 10
手順 10
メッキ

- 11
手順 11
お好みの調味料を加えれば、美味しくなりますよ!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv