中国 • 野菜・きのこ

オートミール麺

写真と11手順でオートミール麺(麺料理の一種)の作り方を紹介します。じゃがいもの皮をむいて千切りにし、水でデンプンを濾し、水気を切って脇に置いておきます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
オートミール麺
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    じゃがいもの皮をむいて千切りにし、水で洗ってでんぷんを取り除く。水を切って脇に置いておく。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    オートミール粉300グラムを用意します。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    生地をこの形にこねてください。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    パネルを写真に示すような形に配置してください。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    生地を伸ばし、上の写真1のように千切りにしたジャガイモを散らし、このように巻き上げます。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    ナイフで細かく切ります。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    それらを一つずつ蒸し器に入れます。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    強火で水が沸騰するまで蒸す。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    20分後、オートミール麺が出来上がった!

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    メッキ

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    お好みの調味料を加えれば、美味しくなりますよ!

    手順 11

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv