BestFoodBook世界のおいしさを、一冊に。
JA⌄
English日本語 ✓DeutschFrançaisEspañolItalianoNederlandsРусскийPortuguêsPolski한국어ไทยTürkçe简体中文
レシピを投稿
CN
アジア

中国

6,617 公開中のレシピ

豆瓊フナ
魚介料理中国

豆瓊フナ

このフナの豆味噌炒めのレシピは10ステップです。まず、フナをざっくりと洗い、両側に斜めに切り込みを入れて皮を破り、生姜のスライス、刻んだネギ、塩、…

10 手順表示
ニラと豚肉の餃子
餃子・包み料理中国

ニラと豚肉の餃子

ニラと豚肉の餃子の作り方（ 10ステップ、写真付き）。ステップ1：生地をこねて休ませます。

10 手順表示
豆腐まん
餃子・包み料理中国

豆腐まん

豆腐まんのレシピ（写真付き）、全9ステップ。イーストをぬるま湯に溶かし、小麦粉に加えて、滑らかな生地になるまでこねます。ラップか何か（鍋の蓋など…

9 手順表示
鶏肉の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏肉の煮込み

鶏肉の煮込みレシピ（写真と10ステップ付き）：鶏肉を洗い、約3.5の大きさに切ります。

10 手順表示
桑の葉蒸しパン
パン・パンケーキ中国

桑の葉蒸しパン

この桑の葉蒸しパンのレシピには、 16手順と写真が含まれています。まず、主な材料を準備します。桑の葉の柔らかい葉または芽を使用できます。

16 手順表示
豚モツの炒め物
肉料理中国

豚モツの炒め物

豚の腸を炒める手順を7ステップで解説します。重要なポイント：まず、小麦粉、粗塩、ピーナッツオイル大さじ1杯を使って、腸を5分間こすり洗いします。す…

7 手順表示
ホタテと骨のスープ
スープ中国

ホタテと骨のスープ

ホタテと豚骨のスープの作り方（写真付き）、全4ステップ。豚の頭骨を5分間湯通しします。

4 手順表示
魚の煮込み
魚介料理中国

魚の煮込み

写真付きの魚の煮込みレシピ、全3ステップ。ステップ1：魚をきれいにし、飾り切りをする。少量の塩で5分間マリネし、魚全体に塩がつくまで漬け込む。箸を…

3 手順表示
豚の腸ときゅうりの皮の炒め物
肉料理中国

豚の腸ときゅうりの皮の炒め物

豚の腸ときゅうりの皮の炒め物の作り方（写真と3ステップ付き）：材料を準備し、巻き切り法できゅうりの皮をスライスします。

3 手順表示
卵とトゥーン（豆）の炒め物
卵・豆腐中国

卵とトゥーン（豆）の炒め物

トゥーンの葉を使ったスクランブルエッグの作り方（ 7のステップ）。トゥーンの葉から硬い茎を取り除き、洗います。

7 手順表示
肉と卵入り蒸しキノコ
肉料理中国

肉と卵入り蒸しキノコ

肉と卵入り蒸しキノコ：手順ごとのレシピ（写真付き）（ 9ステップ）キノコを洗い、軸を取り除き、皿の上に逆さまに置きます。

9 手順表示
自家製インゲン豆
野菜・きのこ中国

自家製インゲン豆

自家製インゲン豆のレシピ（写真付き）： 14ステップ。材料を準備します。

14 手順表示
クミンラムナン
肉料理中国

クミンラムナン

クミンラムナンの作り方を13ステップで解説します。まず、ラム肉を準備してスライスします。

13 手順表示
豚肉の炒め物
肉料理中国

豚肉の炒め物

豚砂肝の炒め方を写真付きでステップ6解説します。まず、豚砂肝を洗い、生姜のスライスと一緒に熱湯でさっと湯通しして血を取り除きます。数分間湯通しし…

6 手順表示
手打ち麺
麺類中国

手打ち麺

手打ち麺の作り方を写真付きで13ステップで解説します。小麦粉を用意し、塩を加えます。

13 手順表示