อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พดูบัน
สูตรปลาคาร์พผัดซีอิ๊วดองนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปลาคาร์พให้สะอาด ใช้มีดกรีดเฉียงๆ ทั้งสองด้านเพื่อแยกหนังออก จากนั้นหมักกับขิงหั่นแผ…
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมู เห็ดหูหนู และเห็ดชนิดอื่นๆ
วิธีทำไส้หมู เห็ดหูหนู และเห็ดชนิดต่างๆ: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก เทหมูสับที่ซื้อมาใส่ภาชนะแล้วพักไว้
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไส้หมู เห็ดหูหนู และเห็ดชนิดต่างๆ
วิธีทำเกี๊ยวหมู เห็ดหูหนู และเห็ด (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ขั้นตอนที่ 1: นำหมูสับที่ซื้อมาใส่ภาชนะแล้วพักไว้
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาเต้าหู้
สูตรทำซาลาเปาเต้าหู้ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น เทลงในแป้ง แล้วนวดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน คลุมด้วยพลาสติกแรปหรือวัสดุอ…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นชิ้น
สูตรไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 3.5 เซนติเมตร
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ทอดกรอบ รสเผ็ดเล็กน้อย
สูตรปีกไก่ทอดกรอบรสเผ็ดเล็กน้อย ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ปีกไก่จากวอลมาร์ทค่อนข้างปลอดภัยกว่า แต่ไม่ใช่ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ดังนั้นการลวกเพื่อกำจัดกล…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาใบหม่อนนึ่ง
สูตรทำซาลาเปาใบหม่อนนี้มีทั้งหมด 16 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมหลัก: คุณสามารถใช้ใบหม่อนอ่อนหรือยอดอ่อนก็ได้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูผัด
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการผัดไส้หมู โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน จุดสำคัญ: ขั้นแรก ใช้แป้ง เกลือเม็ดหยาบ และน้ำมันถั่วลิสงหนึ่งช้อนโต๊ะ ขัดและล…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ทำมือจากใบหม่อน
วิธีทำเส้นหมี่จากใบหม่อนแบบทำมือ: ทั้งหมด 17 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมหลักก่อน
เมนูข้าวจีน
สูตรข้าวผัดไข่ที่แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำตามได้
คู่มือ 5 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำข้าวผัดไข่ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ถนัดทำอาหาร เตรียมส่วนผสมไปพร้อมๆ กับล้างจานในตอนเช้า และคอยดูเวลา…
ซุปจีน
หอยเชลล์และน้ำซุปกระดูก
วิธีทำซุปหอยเชลล์และกระดูกหมู (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ลวกกระดูกหัวหมูเป็นเวลา 5 นาที
อาหารทะเลจีน
ปลาตุ๋น
สูตรปลาตุ๋นพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1: ทำความสะอาดปลาและกรีดเป็นลวดลาย หมักด้วยเกลือเล็กน้อย 5 นาทีจนปลาเคลือบด้วยเกลือ ตั้งน้ำมันให้ร้อ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูผัดเปลือกแตงกวา
วิธีทำไส้หมูผัดเปลือกแตงกวา (พร้อมรูปภาพและ 3 ขั้นตอน): เตรียมส่วนผสมให้พร้อม และหั่นเปลือกแตงกวาโดยใช้วิธีการหั่นแบบม้วน
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ผัดกับทูน
วิธีทำไข่คนกับใบตูน 7 ขั้นตอน เริ่มจากเด็ดก้านแข็งๆ ของใบตูนออก แล้วล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เห็ดนึ่งกับเนื้อและไข่
เห็ดนึ่งกับเนื้อและไข่: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 9 ขั้นตอน) ล้างเห็ด ตัดก้านออก แล้ววางคว่ำลงบนจาน
ซุปจีน
ซุปไก่แองเจลิกาและโคโดนอปซิส
สูตรซุปไก่กระดูกดำใส่ใบโหระพา (Angelica sinensis) และโคโดนอปซิส พิโลซูลา (Codonopsis pilosula) นี้มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นขิง 3 ชิ้น
เมนูเนื้อสัตว์จีน
คราบน้ำมันที่เป็นเอกลักษณ์
สูตรแคบหมูสูตรพิเศษ (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 5 ขั้นตอน) หมูสามชั้น
เมนูเนื้อสัตว์จีน
นานเนื้อแกะยี่หร่า
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำนานเนื้อแกะใส่ยี่หร่า โดยมีทั้งหมด 13 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมเนื้อแกะและหั่นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัด
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 6 ละขั้นตอนสำหรับการผัดกึ๋นหมู พร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ล้างกึ๋นหมูให้สะอาด แล้วลวกในน้ำเดือดพร้อมขิงฝานเพื่อเอาเลือดออก หลังจากล…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ทำมือ
คู่มือการทำบะหมี่ทำมือแบบทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน เตรียมแป้งและใส่เกลือ