豚肉、キクラゲ、きのこ餡のワンタン

作り方

1. 01

   手順 1

   まず最初に、購入した豚ひき肉を容器に入れ、脇に置いておきます。

   

2. 02

   手順 2

   2つ目の手順は、きのこをさっと湯通しし、冷水で洗い、細かく刻むことです。

   

3. 03

   手順 3

   3つ目の手順は、キクラゲを水に浸し、洗い、細かく刻むことです。

   

4. 04

   手順 4

   4つ目の手順は、ネギを洗って細かく刻むことです。

   

5. 05

   手順 5

   5つ目の手順は、生姜を洗って細かく刻むことです。

   

6. 06

   手順 6

   ステップ6：準備した材料を豚ひき肉と混ぜ合わせます。油を熱し、豚ひき肉に注ぎ入れます。塩、チキンブイヨン、13種類の香辛料、料理酒を加え、よく混ぜ合わせます。

   

7. 07

   手順 7

   豚肉、キクラゲ、きのこの具材を詰めて、ステップ7が完了しました。

   

8. 08

   手順 8

   ステップ8：購入したワンタンの皮を取り出します。

   

9. 09

   手順 9

   9番目のステップは、具材をワンタンの皮に入れて包むことです。これで食べ頃です！