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クミン風味の鶏の首肉
鶏・鴨料理中国

クミン風味の鶏の首肉

クミン風味の鶏首肉レシピ(写真と6手順付き)。鶏首肉から余分な脂肪を取り除き、脇に置いておきます。

6 手順表示
手でちぎったキャベツ
野菜・きのこ中国

手でちぎったキャベツ

写真付きの手でちぎったキャベツのレシピ。全9ステップ。材料:キャベツ半分、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子。

9 手順表示
超簡単!家庭風鶏肉と椎茸の煮込み
鶏・鴨料理中国

超簡単!家庭風鶏肉と椎茸の煮込み

超簡単な家庭風鶏肉とキノコの煮込みレシピ、全15ステップ。鶏肉を切り分け、洗って脇に置いておきます。私は放し飼いの鶏を使いました。1羽未満です。

15 手順表示
豚の腸の煮込み
肉料理中国

豚の腸の煮込み

豚の腸の煮込みレシピ(写真付き)、全11ステップ。塩、小麦粉、手袋、はさみを用意します。手袋を着用してください、手袋を忘れずに!まず、豚の腸を切り…

11 手順表示
孟菜の炒め物
その他のレシピ中国

孟菜の炒め物

山菜(モンツァイ)の炒め方を写真付きでステップ14解説します。さあ、山菜炒めを楽しみましょう!

14 手順表示
卵とヤムイモの炒め物
卵・豆腐中国

卵とヤムイモの炒め物

トゥーンとヤムイモを使った卵の炒め物の作り方(全9ステップ)。ヤムイモの皮をむいて洗い、小さな立方体に切り、黒くなるまで水に浸します。

9 手順表示
豚モツとピーマンの炒め物
肉料理中国

豚モツとピーマンの炒め物

豚の腸とピーマンの炒め物の作り方:写真付きのステップ6ステップガイド。まず、ピーマンを刻んで脇に置いておきます。

6 手順表示
ゆで牛肉
肉料理中国

ゆで牛肉

ここでは、澄んだスープで煮込んだ牛肉の作り方を12ステップで解説します。新鮮な牛すね肉を選びます。洗って塩を加え、少なくとも3時間水に浸して血を抜…

12 手順表示
ニンニクの芽と細切り豚肉
肉料理中国

ニンニクの芽と細切り豚肉

ここでは、細切り豚肉とニンニクの芽の炒め物の作り方を写真付きでステップ5解説します。まず、ニンニクの芽を洗い、 5長さに切ります。脇に置いておきま…

5 手順表示
アサリの炒め物
野菜・きのこ中国

アサリの炒め物

写真付きで、アサリの炒め物の手順をステップ5解説します。ニンジンは薄切りに、タマネギはさいの目に切り、ピーマンは大きめに切ります。(写真を撮り忘…

5 手順表示
アスパラガスと豚肉の薄切り炒め
肉料理中国

アスパラガスと豚肉の薄切り炒め

アスパラガスと豚肉の炒め物レシピ(写真と10ステップ付き)。まず、アスパラガスを選んで洗います。豚肉を薄切りにして、調味料で約10分間マリネします。

10 手順表示
白菜の炒め物
野菜・きのこ中国

白菜の炒め物

写真付きの白菜炒めレシピ、全11ステップ。材料を準備します。

11 手順表示
ナッツほうれん草
野菜・きのこ中国

ナッツほうれん草

ほうれん草とナッツのレシピ(写真付き)、全4ステップ。ステップ1:ほうれん草を洗って刻み、沸騰したお湯でさっと湯通しし、冷水で洗い流して置いておく…

4 手順表示