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中国 • 餃子・包み料理
ニラと豚肉の餃子
ニラと豚肉の餃子の作り方（ 10ステップ、写真付き）。ステップ1：生地をこねて休ませます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
最初のステップは、生地をこねて休ませることです。
- 02
手順 2
2つ目の手順は、チャイブを摘んで洗い、水気を切るために脇に置いておくことです。
- 03
手順 3
ステップ3：豚ひき肉を容器に入れ、脇に置いておく。
- 04
手順 4
4つ目の手順は、水気を切ったチャイブを細かく刻むことです。
- 05
手順 5
5つ目のステップは、すべての材料を混ぜ合わせ、熱した油を注ぎ入れ、塩、チキンブイヨン、13種類のスパイスパウダー、料理酒を加えてよく混ぜることです！
- 06
手順 6
ステップ6：休ませた生地を細長い帯状にこねる。
- 07
手順 7
ステップ7：細長い生地を小さな断片にちぎります。
- 08
手順 8
ステップ8：つまんだ生地を麺棒で薄く伸ばし、その上に用意した具材を乗せて包みます。
- 09
手順 9
9番目のステップは餃子を作ることです！
- 10
手順 10
ステップ10：お湯を沸かし、餃子を加えて火が通るまで茹でます。茹で上がったら取り出して盛り付けます！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv