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中国 • 野菜・きのこ
セロリとヤムイモの炒め物
セロリとヤムイモの炒め物レシピ（ 14ステップ）材料の準備
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
サツマイモの皮をむき、切り分けてから、数滴の白酢を加えた水に浸す。
- 03
手順 3
セロリを洗い、大きいものは半分に切る。
- 04
手順 4
すべてをセクションに切り分けます
- 05
手順 5
鍋に適量の水を入れて沸騰させ、塩を加える。
- 06
手順 6
セロリを加えて1分間茹で、取り出して冷水で洗い流す。水気を切って脇に置いておく。
- 07
手順 7
サツマイモを取り出し、スライスして脇に置いておく。
- 08
手順 8
フライパンに油を入れ、中火で熱する。
- 09
手順 9
サツマイモを加えて2分間炒める。
- 10
手順 10
半カップの水を加え、2分間煮沸する。
- 11
手順 11
セロリを加えて30秒間炒める
- 12
手順 12
塩、薄口醤油、オイスターソース、胡椒を加える。
- 13
手順 13
全体が均一に混ざるまで炒める。
- 14
手順 14
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv